Сало є надзвичайно корисним продуктом, і попри свою жирність воно може бути корисним і зовсім не нашкодить фігурі, якщо вживати його правильно. Зокрема, медики довели користь сала, з'їденого людиною на сніданок.
За даними фахівців, близько 10-30 грамів сала допоможуть очистити судини і перешкодять утворенню атеросклеротичних бляшок.
Також регулярне вживання сала зранку допоможе нормалізувати травлення. Ранкова порція сала, за даними медиків, стимулює синтез жовчі, тим самим покращуючи процес травлення.
Крім того, цей продукт здатний впливати на стан судин, адже в ньому є багато жиророзчинних вітамінів (А, D, Е) і ненасичених жирних кислот. У сукупності відбувається ефект очищення судин від холестеринових бляшок.
Завдяки лецитину в складі сала вживання цього продукту сприятливо вплине на розумові здібності, а за рахунок вмісту "хорошого" холестерину в салі і корисних жирів можна гарно зміцнити імунітет.
Сало - це чудовий варіант для перекусу, адже воно чудово відновляє енергію, не містить вуглеводів і не дає погладшати.
Раніше ми також розповіли, що сало повільно розщеплюється в організмі, тому відчуття ситості навіть після однієї скибочки сала зберігається надовго.