Розписувати яйця до Великодня - давня українська традиція. Сьогодні мало хто робить традиційні писанки та крашанки, адже для цього треба багато часу та неабиякі навички. Але деякі господині все ж не хочуть використовувати магазинні наліпки та обирають натуральні барвники для фарбування яєць.
Ми розповімо про три способи фарбування яєць на Великдень.
В цибулинні (коричневий колір)
Щоб пофарбувати яйця в коричневий колір, треба підготувати багато цибулиння, чисті яйця, воду, сіль і рослинну олію. Залежно від сорту цибулі, лушпиння буває різного відтінку. Якщо ви будете варити яйця в лушпинні червоної цибулі, вони вийдуть красивого червоно-фіолетового кольору, якщо в звичайній цибулі - коричневого.
У буряковому соку (рожевий або фіолетовий колір)
Фарбувати буряком можна декількома способами. Простіше за все зварити яйця разом з очищеним буряком. Також можна натерти на тертці буряк, скласти в марлю і вичавити з цієї маси сік. Далі варені яйця просто кладуть в рідину і залишають на декілька годин або на ніч.
З використанням червонокачанної капусти (синій колір)
Треба дрібно нарізати дві капустини, замочити в у 500 мл води, додати шість ложок оцету. В цій суміші яйця треба залишити на ніч.
Нагадаємо, раніше ми розповіли, коли треба починати готувати святкову випічку.