Сало - це надзвичайно корисний продукт харчування, в якому міститься безліч вітамінів, мікроелементів та важливих для функціонування організму речовин. Але в деяких випадках вживання сала може нашкодити людині, тож сьогодні ми розповімо про те, кому категорично не можна їсти сало.
Перш за все слід наголосити на позитивному впливі сала на організм. Цей продукт якісно підвищує імунітет, допомагає людині в боротьбі із зайвою вагою, якщо не перевищувати норму споживання, має "омолоджувальну" функцію - запобігає передчасному старінню, знижує рівень поганого холестерину.
Крім того, сало є антираковим і жовчогінним засобом.
Втім, сало категорично не можна їсти тим, хто хоче схуднути, але при цьому дуже любить цей продукт (якщо їсти сало у великій кількості, на фігуру це вплине точно не надто добре). Також забороняється їсти сало тим, у кого є загострення запалення жовчного міхура або підшлункової залози, адже сало має жовчогінний ефект.
Також зловживання салом може вилитися в панкреатит і спровокувати утворення бляшок у кровоносних судинах.
Нагадаємо, раніше вчені розповіли про користь темного шоколаду для людей із підвищеним тиском.