Кекс в мультиварці: простий рецепт смачної випічки для всієї родини

Якщо у вас є мультиварка або хлібопічка, тоді на карантині вам точно буде чим зайнятися. Рецептів приготування смачної випічки до чаю існує дуже багато. Багато хто пам'ятає ще з дитинства класичний столичний кекс з родзинками. Приготувати такий десерт з легкістю можна у себе на кухні. Готується кекс дуже швидко і з простих інгредієнтів.

Кекс в мультиварці: простий рецепт смачної випічки для всієї родини - today.ua

Рецепт кексу в мультиварці

Інгредієнти:

  • борошно - 150 г;
  • вершкове масло - 50 г;
  • сметана - 2 склянки;
  • цукор - 120 г;
  • яйця - 2 шт;
  • розпушувач - 3 г;
  • лимонний лікер - 15 г;
  • ізюм, ягоди - за смаком;
  • ваніль – за смаком;
  • цукрова пудра – за смаком;
  • цедра лимона – за смаком.

Кекс в мультиварці: простий рецепт смачної випічки для всієї родини

  1. Для приготування основи для кексу збийте яйця з цукром, після додайте цедру лимона і ванілін. Все ретельно перемішайте.
  2. У готову масу додайте борошно, просіяне з розпушувачем, все перемішайте, влийте сметану, розтоплене масло і лікер.
  3. Добре вимішайте тісто ложкою, щоб воно було однорідним і без грудочок.
  4. Обваляйте родзинки або ягоди в невеликій кількості борошна, покладіть в готове тісто і знову його перемішайте.
  5. Змастіть чашу мультиварки вершковим маслом, влийте тісто і готуйте кекс в режимі "Випічка" 1 годину і 20 хвилин.
  6. Коли десерт буде готовий, не поспішайте відразу діставати його з чаші. Нехай кекс 10 хвилин постоїть, відпочине, а потім відправиться до вашого столу.

Смачного!

Раніше повідомлялося, як приготувати домашню шоколадну нутеллу з натуральних інгредієнтів.

Долар знову подорожчав: валюта піднялася до максимуму з початку минулого року
Нацбанк, як і обіцяв, відпустив долар у вільне плавання і валюта на початку нового тижня піднялася до максимуму з початку 2020 року. Станом на понеділ...
ПриватБанк списує гроші з карток клієнтів, але не видає кошти: українці б'ють на сполох
ПриватБанк потрапив в черговий скандал зі списанням коштів з рахунків клієнтів. Інцидент стався в одному з банкоматів у Дніпрі. Клієнта фінустанови хо...
У кого з пенсіонерів можуть забрати 50% виплат: в ПФУ пояснили
В українських пенсіонерів, які і так отримують мізерні виплати, можуть ще відраховувати до 50% з пенсії. Про це повідомили у Пенсійному фонді з роз'яс...
Курс долара в жовтні: експерти радять переводити заощадження в американську валюту
В останніх числах вересня і першій половині жовтня українцям не варто чекати зміцнення національної валюти і здешевлення долара. Для цього немає ніяки...
Monobank додав до свого додатку три важливі функції: штрафи ПДР, перекази за номером телефону і заборона відновлення PIN-коду
Мобільний банк Monobank розширив свій функціонал трьома корисними нововведеннями, які стануть у нагоді кожному клієнту банку. Після чергового великого...