Українців попереджають про різке зростання цін на один із найпопулярніших та найвживаніших продуктів. Йдеться про макарони. Ціни на макарони упродовж поточного року мають зрости на 10-12%. Це пов’язано з тим, що торік через штучне стримування цін прибутки цього сегменту значно впали.
Про те, які чинники впливають на вартість макаронів та штовхають її вгору, йдеться у матеріалі agroreview.
Вітчизняний ринок макаронних виробів поступово окуповує імпортна продукція. Так, на сьогодні вже менше половини ринку становить продукція українських виробників. Решта усе завезене та імпортоване. Не дивно, що саме імпортні макаронні вироби нині формують смаки та вподобання українського споживача.
За словами аналітика компанії ProConsulting Олексій Надводнюка, нині на ринок макаронних виробів впливає ціла низка важливих чинників:
- Зростає попит на преміальні сорти макаронів. Частково цей процес пришвидшило надходження закордонної гуманітарки під час війни, в якій макарони становлять значну частку продовольчих наборів.
- Зміцнення позицій власних торгових марок, які належать великим торговим мережам.
- Зміцнення позицій вітчизняних виробників у низькому та середньому ціновому сегменті макаронних виробів. Це призводить до завоювання саме цих ніш нашими виробниками.
- Надзвичайна популярність макаронів швидкого приготування і, відповідно, збільшення їхньої частки у загальній структурі продажів.
- Тиск на ціноутворення з боку торговельних мереж.
Чому ціни на макарони будуть рости?
Незважаючи на те, що імпорт становить понад половину українського макаронного ринку, Україна також експортує немало своїх макаронних виробів. Особливою популярністю користуються за кордоном наші макарони швидкого приготування. Тамтешні споживачі цінують їх за відмінний смак та якість, зазначило видання.
“У 2026 році очікується зростання цін на 10−12% на вироби українського виробництва внаслідок зниження маржинальності виробництва у 2025 році — через різницю індексації цін виробників та споживчих цін”, - зазначив Надводнюк.
Експерт вважає, що така тенденція до здорожчання цін на продукцію вітчизняних виробників може активізувати на ринку процес витіснення українського продукту дешевшим імпортним.
Нагадаємо, в Україні одне за одним банкрутують фермерські господарства, що займаються молочним тваринництвом.
