Кожному відома фраза "ми – це те, що ми їмо". Це цілком логічно, оскільки саме з їжі люди отримують основні поживні речовини. Але деякі продукти особливо корисні для здоров'я завдяки багатому складу.
Так, наприклад, мандарини. Це не просто зимові ласощі, аромат яких створює атмосферу затишку та свята в домі. Це ще й неймовірно корисний продукт, який допомагає зміцнювати здоров'я та покращувати зовнішній вигляд. Про це у своєму блозі розповіла нутриціолог та тренер з правильного харчування Ліна Савчук.
Корисні властивості мандаринів
"Мандарини не тільки смак і зимова традиція. Це біохімічний пакет підтримки здоров'я, який діє ще до того, як ми його проковтнули", - поділилася блогерка.
Вона зазначила, що аромат мандаринів приносить першу користь. У шкірці плода містяться ефірні олії, які заспокоюють нервову систему і знижують рівень кортизолу (гормону стресу), тим самим маючи натуральний антистрес-ефект.
За словами Савчук, сам мандарин містить у собі потужні антиоксиданти, які підтримують здоров'я серця та судин, захищають клітини від окислювального стресу і можуть знижувати ризик розвитку хронічних захворювань. Нутриціолог додала, що деякі антиоксиданти в цих яскравих плодах пов'язують навіть із профілактикою хвороби Альцгеймера.
Експертка з питань харчування запевнила, що всього один мандарин може покрити 25-30% добової норми вітаміну C, який покращує роботу імунної системи, допомагає боротися з бактеріями та вірусами і прискорює одужання. Тому Савчук називає ці цитрусові "імунною підтримкою взимку".
До того ж, мандарини багаті на клітковину, тому довше зберігають почуття ситості, уповільнюють травлення і допомагають контролювати апетит. Це корисно для тих людей, які намагаються не переїдати.
Нутриціолог також зазначила, що і для здоров'я шкіри мандарини дуже корисні, оскільки в них є вітамін C, необхідний для синтезу колагену.
"Тому це не тільки фрукт, це біохімічний стимулятор краси", - підкреслила експертка.
Вона також спростувала популярний міф про мандарини, що в плодах занадто багато цукру. Ліна підкреслила, що це природний цукор, який, навпаки, підтримує організм. Але тільки якщо вживати мандарини в розумних кількостях – не більше 2-4 штук на день.
І щоб отримати максимум користі від цих смачних плодів, потрібно їсти їх після основного прийому їжі і не видаляти білу частину з часточок (саме там найбільша кількість корисних речовин).
Нагадаємо, раніше повідомлялося про те, які банани не варто купувати в магазинах.
