Крабовий салат давно став класикою святкового столу у багатьох українських сім'ях. Його часто готують за звичним рецептом, але деякі господині додають один секретний інгредієнт, який робить закуску ще більш оригінальною.
Є простий спосіб зробити звичний салат ніжним і вишуканим. Для цього потрібно просто використати один продукт, який повністю змінює текстуру улюбленої закуски. І це всім відомий плавлений сир.
Рецепт крабового салату з плавленим сиром
Інгредієнти:
- Крабові палички – 200 грамів
- Яйця – 3 штуки
- Консервована кукурудза – 1 банка
- Свіжий огірок – 1 штука
- Плавлений вершковий сир – 100 грамів
- Майонез – 2 столові ложки
- Сіль – на смак
Приготування:
- Яйця потрібно зварити круто, охолодити, очистити і нарізати невеликим кубиком.
- Крабові палички слід дрібно нарізати або злегка заморозити і натерти на великій тертці (це робить текстуру салату більш повітряною).
- Огірок потрібно помити, обсушити й теж нарізати кубиком.
- Плавлений сир натріть на середній або дрібній тертці.
- З кукурудзи злийте рідину і перекладіть її у салатник.
- Додайте решту інгредієнтів.
- Посоліть і заправте майонезом. Порада: майонез додавайте по одній столовій ложці, перемішуючи салат. Плавлений сир вже додасть кремової текстури у страву, тому легко "переборщити" з соусом.
- Ретельно перемішайте і подавайте на стіл.
Смачного!
Пропонуємо також рецепт легкого овочевого салату, який сподобається навіть справжнім гурманам.
