Останні кілька років кардинально змінили підхід українців до приготування їжі. Мікрохвильові печі поступово поступаються місцем функціональнішим гаджетам, здатним не просто розігрівати, а готувати чудові страви з хрусткою скоринкою без зайвого жиру. Сучасна мультипіч стала символом здорового харчування та економії часу. Однак асортимент настільки широкий, що заплутатися в характеристиках дуже легко. Фахівці маркетплейса інноваційних товарів Алло допомогли розібратися в технологіях, щоб покупка виправдала очікування і не стала просто черговим предметом інтер’єру.
Спочатку сценарій, потім модель: ключ до правильного вибору
Універсального пристрою, що підходить абсолютно всім, не існує. Ринок пропонує рішення для абсолютно різних завдань: від швидкого розігрівання напівфабрикатів студентом до приготування повноцінної вечері на велику родину.
Різні життєві ситуації диктують відмінні одна від одної вимоги до технічного оснащення приладу:
- для однієї людини або пари ідеальним стане компактний пристрій, здатний швидко приготувати картоплю фрі або крильця;
- прихильникам здорового харчування важлива можливість готувати на парі та додавати мінімум олії;
- любителям випічки потрібна модель, здатна замінити духовку, з точним контролем температури для пирогів і хліба.
Експерти Алло рекомендують при виборі звертати увагу на повсякденні звички харчування. Визначтеся, хто і як часто готуватиме — це відразу відсіє половину невідповідних варіантів ще на етапі перегляду каталогу.
Обсяг і розмір чаші: скільки і для кого готувати
Літраж — перший і найважливіший фільтр. Маленькі моделі на 2–3 літри приваблюють ціною і компактністю. Вони миттєво нагріваються, споживають мало енергії та чудово підходять для швидких сніданків. Однак запекти в них цілу курку не вийде, а порції доведеться ділити на кілька заходів.
Середній сегмент обсягом 5–6 літрів — оптимальний вибір для сім’ї з 3–4 осіб. Такі габарити дають змогу розмістити кілограм м’яса або гарніру за раз. Тренд 2025 року — пристрої з двома незалежними кошиками (Dual Basket). Це рішення дає змогу готувати основну страву та гарнір одночасно за різних температур, заощаджуючи загальний час перебування на кухні.
Варто пам’ятати, що корисний обсяг часто трохи менший від заявленого виробником загального розміру чаші. При виборі краще оцінити місткість кошика візуально в торгових точках або в унікальному сервісі відеоконсультацій Алло "Експерт онлайн".
Тип нагріву і потужність: вплив на результат
Основа роботи будь-якої мультипечі — поєднання нагрівального елемента (ТЕНа) і потужного вентилятора. Наприкінці 2025 року стандартом стали технології швидкої циркуляції повітря. Потоки гарячого вітру обволікають продукти з усіх боків, і вони пропікаються рівномірно. З технологіями 3D-нагрівання інгредієнти не потрібно постійно перевертати.
Потужність безпосередньо впливає на швидкість приготування. Для компактних моделей достатньо 1300–1400 Вт. Пристроям на 5 літрів і більше потрібно від 1700 Вт для підтримки стабільної температури. Експерти Алло звертають увагу: гнатися за рекордними показниками потужності у 2500 Вт варто тільки при купівлі дуже об’ємних девайсів, інакше ви просто витратите зайву електроенергію, а смачніше не стане.
Програми та режими: що дійсно використовується
Маркетологи люблять вказувати десятки автоматичних режимів, але на практиці люди регулярно використовують лише одиниці. Базовий набір обов’язково включає аерофритюр (Air Fry), випічку (Bake), розігрів і дегідратацію (сушку). Остання функція стала особливо популярною, щоб готувати домашні чипси з фруктів і в’яленого м’яса.
Варто придивитися до моделей, які вміють додавати пару. Комбіновані пристрої дають змогу зберігати соковитість продуктів усередині, створюючи хрустку скоринку зовні. Це розв'язує головну проблему старих мультипечей — пересушування їжі.
Автоматичні програми зручні для новачків: натиснув кнопку "картопля" або "риба", і процес пішов. Досвідчені кулінари частіше віддають перевагу ручним налаштуванням часу і температури, оскільки вони дають змогу повністю контролювати процес.
Управління та інтерфейс: повсякденна зручність
Від типу управління залежить, наскільки зручно буде користуватися технікою. Механічні перемикачі (крутилки) надійні, довговічні та прості. Це найкращий вибір для літніх людей або дачного використання, де можливі перепади напруги. Однак встановити час з точністю до секунди на механіці неможливо.
Сенсорні панелі мають сучасний вигляд і легко очищаються від забруднень — достатньо протерти плоску поверхню серветкою. Дисплеї відображають точну інформацію про режими і час, що залишився. Експерти Алло відзначають зростання інтересу до Smart-управління. Запуск розігріву зі смартфона дорогою додому або вибір рецепта в застосунку, який автоматично надсилає налаштування на піч, стає нормою.
Компактність і розміщення на кухні
Мультипіч потребує вільного простору. Під час роботи задня стінка пристрою викидає гаряче повітря, тому ставити прилад впритул до стіни або меблів не можна — необхідно залишити прозір мінімум 10–15 сантиметрів для вентиляції.
Власникам невеликих кухонь варто придивитися до вертикальних моделей, витягнутих вгору. Вони займають менше місця на стільниці, ніж широкі горизонтальні аналоги. Важливо також заздалегідь продумати місце зберігання, якщо гаджет не стоятиме на столі постійно. Легка вага стане перевагою за потреби прибирати техніку в шафу після кожного використання.
Догляд і безпека: важливі дрібниці
Антипригарне покриття чаші — стандарт для всіх сучасних моделей. Воно може бути тефлоновим або керамічним. Головне правило — не використовувати металеві прилади, щоб не залишити подряпин. Експерти Алло рекомендують одразу придбати силіконові щипці та килимки, це подовжить термін служби покриття на кілька років.
Можливість мити знімні елементи в посудомийній машині — критично важливий фактор. Ручне миття жирної решітки після приготування крилець може відбити бажання готувати. Безпека теж важлива: у якісної моделі мають бути термоізольований корпус і функція автовимкнення під час виймання кошика.
Чим відрізняються пропозиції різних брендів
Виробники прагнуть виділити продукцію унікальними фішками. Знаючи філософію бренду, ви швидше оберете найкращу модель.
Різні торгові марки роблять ставку на різні переваги для привернення уваги:
- Philips інвестує в унікальні технології циркуляції повітря і преміальні матеріали, пропонуючи топову якість збірки;
- Tefal часто поєднує функції гриля і печі, пропонуючи знімні решітки для стейків і зручні аксесуари;
- Xiaomi фокусується на розумних функціях, інтеграції в систему «розумний дім» і мінімалістичному дизайні за доступної вартості;
- Ninja лідирує в сегменті потужних пристроїв з двома кошиками і професійними режимами готування.
Вибір бренду часто залежить від бюджету і лояльності до конкретної екосистеми, але якість приготування у лідерів ринку — стабільно висока.
Типові помилки під час вибору
Завищені очікування часто призводять до розчарування від покупки або неуважності до деталей. Поширена помилка — вибір занадто маленької моделі для великої сім’ї, що перетворює готування вечері на нескінченний процес.
Інша помилка — очікування, що мультипіч повністю замінить мультиварку. Це різні пристрої: перша запікає і смажить повітрям, друга — тушкує і варить. Якщо не врахувати габарити, теж виникнуть проблеми, коли девайс просто не поміщається під навісну шафу. Експерти Алло радять перевіряти не тільки характеристики, а й наявність сервісної підтримки в Україні.
Висновок
Хороша мультипіч у 2026 році — це баланс між об’ємом, потужністю та зручністю, підібраний під конкретну кухню. Правильний вибір допоможе витрачати менше часу на побут і насолоджуватися смачною їжею.
Алло — маркетплейс інноваційних товарів, де представлений асортимент техніки від електроніки до кухонних гаджетів. Замовлення можна отримати з доставленням додому, на пошту або в магазини більш ніж у 100 містах України. Покупка стає ще вигіднішою завдяки можливості одночасно скористатися корпоративною програмою лояльності «Алло Гроші» та коаліційною програмою лояльності "Фішка". "Відкрий Алло — закрий питання" пошуку ідеальної кухонної техніки.
