Не для кожного десерту потрібно купувати велику кількість продуктів і проводити на кухні по кілька годин. Є варіант, який не займе багато часу, зате порадує смаком.
Якщо хочеться солодкого, але немає великого вибору інгредієнтів, то можна зробити швидкі домашні рогалики. Для них потрібно мінімум продуктів і всього 30 хвилин вільного часу. Все просто і доступно.
Рецепт рогаликів
Інгредієнти:
- Борошно – 200 грамів
- Вершкове масло – 100 грамів
- Цукор – 50 грамів
- Густий варення для начинки
- Сіль – дрібка
- Холодна вода – 1-2 столові ложки
Приготування:
- Вершкове масло потрібно нарізати на маленькі шматочки або натерти на тертці.
- Додайте до нього борошно, цукор і щіпку солі.
- Перетріть інгредієнти руками до крихти.
- Додайте холодну воду, щоб тісто зібралося в кулю.
- Загорніть в плівку для їжі і помістіть в холодильник на 10 хвилин.
- Розкатайте тісто в коло товщиною 3-4 міліметри.
- Наріжте на трикутники.
- На широку частину викладіть чайну ложку начинки і скручуйте рогалик від широкої сторони до вузької.
- Викладіть рогалики на застелений пергаментом деко. Можна посипати їх трохи цукром.
- Поставте в розігріту до 180 градусів духовку.
- Випікайте 15-20 хвилин до золотистого кольору.
- Охолодіть і подавайте до столу.
Смачного!
Пропонуємо також рецепт апетитних ажурних млинців, які порадують смаком і зовнішнім виглядом.
