Лимони – це популярний продукт, оскільки всі знають про його користь. Але найчастіше люди вживають тільки сік і м’якоть, викидаючи шкірку. Чому не варто цього робити?
Українська косметолог Вікторія Ширінг на своїй сторінці в Інстаграм часто ділиться корисною інформацією про красу і здоров’я. І в одній зі своїх публікацій вона розповіла про корисні властивості лимонної цедри. Експерт радить людям не викидати її, а заморожувати і вживати в їжу, щоб покращити своє самопочуття.
Чим корисна шкірка лимона?
За словами Вікторії, заморожений лимон – це "бомба, яка працює зсередини". Вона наголосила, що саме в шкірці знаходяться всі найцінніші вітаміни та інші корисні для здоров’я речовини: ефірні олії, антиоксиданти і флавоноїди, яких немає в лимонному соку. А якщо шкірку заморозити, то вона стає більш біодоступною і засвоюваною.
Косметолог зазначила, що заморожений лимон – це потужний засіб для підтримки організму зсередини. Зокрема, продукт допомагає судинам, імунній системі та печінці, а також збільшує енергію.
Якщо вживати лимон разом зі шкіркою, то можна покращити метаболізм і травлення, зміцнити імунітет, м’яко очистити організм від токсинів і зробити шкіру більш свіжою та сяючою.
Щоб приготувати цей чудовий засіб, потрібно добре промити лимон і на хвилину опустити його в яблучний оцет. Потім цитрусовий слід покласти в морозилку на 12 годин і натерти на тертку в замороженому вигляді. Після цього потрібно розкласти натертий разом зі шкіркою лимон в формочки для льоду.
Ці лимонні кубики потрібно додавати в чай, воду або смузі щодня. Вікторія стверджує, що це засіб – природний вітамін С, без цукру та ароматизаторів.
Пропонуємо також дізнатися про те, які продукти допомагають зміцнити здоров’я серця.
