У грудні 2025 року річна інфляція в Україні знизилася до 8% проти 9,3% роком раніше. Про це свідчать оновлені дані Державної служби статистики.
Попри загальне уповільнення темпів зростання цін, окремі категорії товарів продемонстрували різноспрямовану динаміку.
Продукти знову дорожчали, але не всі
Продукти харчування залишилися головним чинником інфляційного тиску - у середньому вони зросли в ціні на 10,2% за рік. Найпомітніше подорожчали:
- м’ясо та м’ясопродукти - +21% (хоча в грудні зафіксовано невелике місячне здешевлення на 0,8%);
- соняшникова олія - +17,3%;
- риба та рибні продукти - +16,6%.
Водночас деякі товари суттєво подешевшали. Найбільше впали в ціні:
- овочі - мінус 29,8% за рік;
- цукор - мінус 9,7%.
Інші споживчі товари: на що впали ціни
У сегменті непродовольчих товарів Держстат знову зафіксував зниження цін:
- одяг - мінус 5,3%;
- взуття - мінус 7,3%.
Також подешевшали послуги у сфері відпочинку та культури - на 0,6%.
Послуги: зростання у ключових сферах
Найпомітніше за рік зросли ціни на:
- зв’язок - +12%;
- ресторани та готелі - +13,5%;
- освіту - +14,4%;
- охорону здоров’я - +6%.
Що з цінами на комуналку
Тарифи на газ, опалення та електроенергію для населення залишилися незмінними - діє державний мораторій на їх підвищення.
Проте інші житлово-комунальні послуги подорожчали:
- управління багатоквартирними будинками - +10,9%;
- утримання та ремонт житла - +3,2%;
- вивезення сміття - +4,2%.
Що буде з цінами на продукти у 2026 році
Нагадаємо, аналітики прогнозують подальше зростання цін на продукти, особливо на товари соціального кошика, оскільки на них стабільний попит. Подорожчання зумовлене зростанням вартості енергоносіїв, логістики та кормів, зазначають експерти Інституту аграрної економіки та УКАБ.
Уже наприкінці зими очікується підвищення цін на м’ясо, а навесні - додатковий стрибок через підготовку до Великодня.
Скорочення поголів’я корів спричинить подорожчання молока та молокопродуктів у першому півріччі 2026 року. Хліб, крупи та борошняні вироби дорожчатимуть щомісяця на 1,5–2% через зростання собівартості вирощування та зберігання зернових.
Ритейлери також підвищуватимуть ціни через високі енергозатрати та збільшення зарплат. У 2025 році українські сім’ї витрачали на харчі близько 40% доходів, і цього року ця частка, ймовірно, зросте.
