Господині знають, що на приготування класичного торта "Наполеон" потрібна маса часу та сил. Але є простіший варіант, який не потребує навіть випікання.
Для любителів торта "Наполеон" є гарна новина. Не потрібно стояти кілька годин біля духовки, щоб порадувати себе домашнім десертом. Достатньо просто придбати необхідні інгредієнти, приготувати крем і сформувати торт. На це піде не більше 20 хвилин.
Рецепт "лінивого "Наполеона"
Інгредієнти:
- Листкове печиво "Вушка" – 350-400 грамів
- Молоко – 500 мілілітрів
- Яйця – 2 штуки
- Борошно – 3 столові ложки
- Цукор – 150 грамів
- Вершкове масло – 100 грамів
- Ванілін – дрібка
Приготування:
- Почати слід з приготування заварного крему. Для цього в сотейнику з товстим дном потрібно змішати яйця, цукор і ванілін.
- Збийте всі інгредієнти до однорідної консистенції і додайте борошно.
- Ще раз перемішайте, щоб не було грудочок.
- Помішуючи крем, влийте молоко.
- Поставте сотейник на невеликий вогонь.
- Постійно помішуючи, доведіть крем до кипіння і зніміть його з вогню.
- Додайте вершкове масло і перемішайте.
- Охолодьте крем до кімнатної температури.
- У цей час слід взяти кілька печив і розкришити їх у крихту для декору.
- Коли крем охолоне, можна формувати торт. У форму викладайте шарами печиво, щедро змащуючи їх заварним кремом.
- Зверху посипте торт крихтою з печива.
- Поставте "Наполеон" на ніч у холодильник і вранці можна насолоджуватися ніжним і м'яким десертом.
Смачного!
Пропонуємо також рецепт смачного домашнього торта без духовки з ніжним вершковим смаком.
