Ціни на основні продукти в Україні зміняться вже після Нового року. Стало відомо, що очікуватиме на гаманці українців уже на початку 2026 року.
Про це заявив заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук в ефірі телеканалу "Ми-Україна".
Як зазначає експерт, напередодні Нового року серед українців значним попитом користуються овочі. Водночас запасів овочів цьогорічного врожаю залишилося небагато. Отож за високого попиту та зниженої пропозиції ціни на цю групу продуктів зростають. Зокрема, швидкими темпами дорожчають тепличні овочі. Водночас імпортувати овочі наразі досить дорого. Тому, на думку Дениса Марчука, така тенденція на ринку спостерігатиметься й надалі.
"Частково овочі можуть пізніше трішки зрости — в межах 5–7%. Найбільше сьогодні з овочевих культур демонструють ріст тепличні овочі, тому що ми закінчили сезон виробництва своїх овочів і фактично попит на них у передноворічні свята є досить високим, а ми послуговуємося тими залишками, які є в Україні, і їх не так багато. Відповідно, попит вищий, а пропозиція менша, тому ціна зростає", — зазначив експерт.
Водночас заступник голови Всеукраїнської аграрної ради зауважує, що наразі ціни на м’ясо в Україні досить високі. Зокрема, це пояснюється сезонністю. Однак після свят ситуація на ринках поступово змінюватиметься. Відповідно до прогнозів експерта, м’ясна продукція розпочне дешевшати вже у лютому наступного року.
"Якщо дивитися по м’ясній продукції, то в цілому протягом року ціна на яловичину є досить високою — це світовий тренд. Яловичина є коштовною. Зараз, перед новорічними святами, свинина із курятиною подорожчають, і це пов’язано не тільки з безпосереднім м’ясом, а й з м’ясними виробами. Така ситуація зберігатиметься протягом січня, поки українці святкуватимуть", — розповів аналітик.
Нагадаємо, в Україні різко підскочили ціни на яйця, однак експерти попереджають, що це ще не межа.
