18:43
28 листопада
2025

Їжа для зниження холестерину: які спеції та продукти допоможуть захистити серце і судини

Їжа для зниження холестерину: які спеції та продукти допоможуть захистити серце і судини - today.ua
615
Ольга Березовська
Редактор стрічки новин today.ua

Високий рівень холестерину – це один з ключових факторів ризику серцево-судинних захворювань. Але, на щастя, його можна знизити без дорогих ліків, достатньо просто додати у свій раціон певні спеції та продукти.

Багато людей впевнені, що знизити холестерин можна лише за допомогою медикаментів, але правильне харчування відіграє не менш важливу роль у цьому процесі. Якщо регулярно вживати деякі продукти та спеції, можна захистити серце й покращити загальний стан здоров'я. З чого почати зміни?

Продукти і спеції, що знижують холестерин

Куркума – це найсильніший натуральний засіб для зниження холестерину. У цій ароматній спеції міститься куркумін, що має потужну протизапальну дію. Крім того, він допомагає покращити стан судин, підтримувати ліпідний баланс і знижувати окислення "поганого" холестерину.

Авокадо, як багатий джерело мононенасичених жирів і клітковини, також дуже корисне в боротьбі з високим рівнем холестерину. Його можна додавати в салати та смузі, просто намазувати на тост, робити гуакамоле або використовувати замість вершкового масла. 

Знижувати рівень ЛПНГ і тригліцеридів може також алліцин, який міститься у свіжому часнику. Тому регулярне вживання цього овоча допомагає покращити еластичність судин і підтримати нормальний тиск.

Кориця не тільки допомагає регулювати рівень цукру в крові та покращувати обмін жирів, вона ще й дуже корисна для контролю холестерину. Лікарі рекомендують додавати її у випічку, ранкові каші, гарячі напої, смузі та йогурти. Спеція покращить смак і аромат і допоможе зберегти серце здоровим.

Вівсянка багата на розчинну клітковину, яка зв'язує "поганий" холестерин і виводить його з організму. Тому, щоб захистити здоров'я судин і знизити рівень ЛПНГ, важливо якомога частіше їсти цей продукт.

Їжа для зниження холестерину: які спеції та продукти допоможуть захистити серце і судини - today.ua

Імбир допомагає прискорити метаболізм, покращити кровообіг і знизити рівень "поганого" холестерину. Цей продукт має також легкий антиоксидантний ефект, тому лікарі радять вживати його якомога частіше, додаючи в чай, гарячі страви та маринади.

Щоб знизити рівень холестерину, також варто додати в раціон бобові. Чечевиця, квасоля, горох і нут багаті на розчинну клітковину та рослинний білок, завдяки чому надовго дають почуття ситості, покращують ліпідний профіль і знижують рівень ЛПНГ.

Нагадаємо також про корисні для печінки продукти, які підтримують здоров'я органа.