Молочні напої давно вважаються важливою частиною раціону людини. Але які з них приносять найбільшу користь організму та зміцнюють здоров’я?
У молочних напоях міститься величезна кількість корисних речовин: вітаміни групи В, білки, кальцій, пробіотики і нутрієнти, необхідні для здоров'я. Але не всі з них однаково корисні. Пропонуємо дізнатися про п’ять напоїв, які варто додати в свій раціон харчування всім людям.
Найбільш корисні молочні напої
Коров’яче молоко
Це найзвичніший і доступний варіант. Він багатий кальцієм і вітаміном D, які зміцнюють зуби і кістки. У молоці також є білки, необхідні для відновлення тканин. Людям, які хочуть підтримати фігуру, краще вибирати напій з низьким вмістом жиру (1-2,5%), інші можуть пити цільне, якщо хочуть отримувати більше енергії і жиророзчинних вітамінів.
Кефір
Цей ферментований молочний напій багатий пробіотиками і корисними бактеріями, які покращують здоров’я і роботу кишечника. Якщо регулярно пити кефір, то можна швидко зміцнити імунітет, нормалізувати травлення і знизити рівень "поганого" холестерину. Головне – обирати кефір без цукру та інших добавок.
Йогурт
Натуральний, особливо домашній йогурт – це чудове джерело білка, кальцію і пробіотиків. Він допомагає підтримувати мікрофлору кишечника, зміцнює імунітет і покращує засвоєння поживних речовин. Йогурт краще брати без добавок, в яких приховано багато цукру, та урізноманітнити його смак ягодами, горіхами, фруктами або насінням.
Ряжанка
Ферментований напій, знайомий багатьом ще з самого дитинства, має м'який смак і аромат карамелізованого молока. Але ряжанка не лише смачна, а ще й корисна, оскільки містить багато кальцію, білка і молочнокислих бактерій. Вона допомагає покращити травлення, зменшити навантаження на печінку і зміцнити імунітет.
Мигдальне молоко
Ідеальний напій для тих, хто не переносить лактозу або хоче знизити калорійність раціону. У мигдальному молоці містяться вітаміни Е і D, корисні для кісток і шкіри, а також ненасичені жири, що підтримують серцево-судинну систему. Краще всього обирати несолодкий напій без добавок і консервантів, щоб отримати максимум користі.
Нагадаємо також про те, які ранкові звички допомагають зберегти здоров'я нирок.
