Коли сил готувати зовсім немає, а хочеться чимось порадувати себе і сім'ю, то піца стане ідеальним варіантом. Мінімум інгредієнтів, але максимум задоволення.
Для приготування класичної піци потрібно замісити тісто, підготувати всі інгредієнти і соус, сформувати корж, викласти начинку і запекти від 20 хвилин. Але іноді потрібно мінімум часу і продуктів, щоб зробити улюблену страву. Пропонуємо рецепт апетитної піци без зайвих клопотів.
Піца за 10 хвилин
Інгредієнти:
- Лаваш – 1 великий лист
- Твердий сир – 100-120 грамів
- Томатний соус (кетчуп або просто подрібнений помідор) – 3 столові ложки
- Ковбаса (ветчина, куряче м'ясо або сосиска) – 100 грамів
- Оливки – на смак
- Орегано або італійські трави – дрібка
- Оливкова олія – половина чайної ложки
Приготування:
- На сковороду або деко розкладіть лаваш. Якщо він тонкий, то варто викладати в два шари.
- Змажте основу для піци соусом або викладіть нарізані помідори.
- Далі викладіть нарізану ковбасу, м'ясо або ветчину (можна готувати і без цих інгредієнтів, тоді вийде вегетаріанська піца).
- За бажанням можна додати гриби, кукурудзу, солодкий перець, маслини або оливки та інші продукти, що є в холодильнику.
- Присипте піцу травами і трохи побризкайте оливковою олією.
- Посипте натертим на великій тертці сиром.
- В духовці (розігрітій до 200 градусів) потрібно запікати піцу 8-10 хвилин, а якщо готувати її на сковороді під кришкою, то 5-7 хвилин на мінімальному вогні.
- Наріжте піцу і подавайте до столу в гарячому вигляді.
Смачного!
Пропонуємо також рецепт міні-піц на картопляному тісті, які легкі у приготуванні, але фантастичні на смак.
