Хочеться солодкого, але немає жодного бажання возитися з кремом і тістом? Є чудовий вихід – торт без випічки, борошна та яєць, який зможе приготувати навіть підліток.
М'який, ніжний і з насиченим смаком торт виходить буквально за 15 хвилин. До того ж, для його приготування не потрібно багато продуктів або дорогих інгредієнтів. Ймовірно, все необхідне вже є на кухні.
Рецепт торта без випічки
Інгредієнти:
- Пісочне печиво (типу "До кави") – 300 грамів
- Вершкове масло – 80 грамів
- Сметана – 400 грамів
- Цукрова пудра – 3 столові ложки
- Ванільний цукор – 1 чайна ложка
- Какао-порошок – 1-2 столові ложки
За бажанням можна додати горіхи, банани, ягоди або кокосову стружку
Приготування:
- За допомогою качалки для розкачування тіста або блендера подрібніть печиво в крихту.
- Розтопіть вершкове масло на паровій бані або в мікрохвильовій печі.
- Влийте масло в крихту з печива і перемішайте до стану вологого "піску".
- Викладіть половину отриманої маси в роз'ємну форму.
- Утрамбуйте ложкою і поставте в холодильник.
- Тепер потрібно зробити крем. Для цього збийте сметану з цукровою пудрою і ванільним цукром до легкої однорідної консистенції.
- Додайте какао-порошок і ще раз збийте.
- Дістаньте корж із холодильника і викладіть на нього частину крему.
- Зверху викладіть скибочки банана, горіхи, ягоди або кокосову стружку.
- Зробіть ще один шар з печива.
- Покрийте залишком крему і вирівняйте.
- Поставте торт у холодильник мінімум на 4 години (найкраще – на ніч).
- Перед подачею посипте кокосовою стружкою, подрібненими горіхами або ягодами.
Смачного!
Пропонуємо також рецепт смачного медовика, який готується всього 15 хвилин також без духовки.
