Цьогоріч ціни на базові продукти в Україні, порівняно з останніми роками, рекордно зросли. Особливо помітно подорожчали яйця та овочі. Однак, як попереджають експерти, стабілізації вартості продуктів українцям найближчим часом не варто очікувати.
Про це повідомляє видання AgroReview.
Як зауважують аналітики, наразі швидко дорожчають в Україні тепличні овочі. Зокрема, вартість огірків наразі вже досягає 100–130 гривень за кілограм. У деяких регіонах гуртові ціни на овоч становлять 75–105 гривень.
Водночас подорожчали й помідори. Нині цінники на цей овоч перебувають у межах 28–80 гривень за кілограм, тоді як раніше ціна була на рівні 20–50 гривень.
Зросла вартість і такого популярного серед українців продукту, як картопля. Наразі гуртова ціна картоплі сягає 11–13 гривень, а роздрібна — 12–13 гривень. Подорожчала й морква: за кілограм тепер необхідно віддати 9–12 гривень.
А от цибуля наразі на українських ринках навпаки дешевшає. Така тенденція пов’язана з перевиробництвом продукції. Придбати цибулю нині можна за 7–9 гривень за кілограм. Проте, за словами аналітиків, стрибка цін на цибулю варто очікувати вже після Нового року. У січні ціни на цей продукт можуть зрости відразу на 50%.
Експерти додають, що ситуація на фруктовому ринку досить неоднозначна. Зокрема, цьогоріч врожайність яблук у країнах ЄС була низькою. Низькі врожаї можуть утримувати високі ціни на яблука до кінця сезону. Наразі залежно від сорту яблука в Україні коштують 20–85 гривень за кілограм. Водночас подорожчали й інші фрукти: груші — 30–85 гривень, сливи — 20–45 гривень, лохина — 300–400 гривень за кілограм.
Зросли в ціні й імпортні фрукти: банани — 58–62 гривні, мандарини — 75–140 гривень, хурма — 95–170 гривень.
Однак найшвидше в Україні дорожчають яйця. У листопаді їхня вартість зросла відразу на 54,6%. У підсумку за десяток курячих яєць українцям доводиться платити 73,5–77,5 гривень.
Аналітики зазначають, що передусім ціни на яйця залежать від вартості кормів. Також до подорожчання яєць цьогоріч призвели низька врожайність кормових культур, подорожчання добрив та енергоносіїв, послаблення гривні. Сприяли зростанню цінників й проблеми з логістикою та імпортом.

Експерти додають, що погіршення ситуації в енергетичній галузі негативно впливає на цінову політику. Якщо відключення світла взимку в Україні триватимуть до 8 годин на день, вартість продуктів ймовірно зросте. Особливо чутливі до обмежень електроенергії м’ясо та молочні продукти, адже вони потребують електрики для зберігання. Отож ціни на ці продукти взимку можуть підвищитися на 30%.
Водночас заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук зауважує, що взимку овочі можуть подорожчати ще на 15%. Економіст Олег Пендзин прогнозує, що до лютого овочі на українських ринках подорожчають на 30–50%. Вартість хлібу та молочних продуктів протягом зими зросте на 10–15%, а м’ясо — на 2–5%.
Нагадаємо, Верховна Рада планує обмежити права українців, які мають борги.