Іноді найпростіші страви стають справжнім хітом. Так і сталося з рецептом картопляних оладок, який підірвав соціальні мережі.
Мінімум інгредієнтів, максимум смаку та затишна домашня атмосфера – ось що говорять користувачі Мережі про цю страву. Рецепт підкорив їх простотою та швидким приготуванням – потрібно всього 15 хвилин, щоб подати на стіл апетитну вечерю. До того ж, продукти для цієї страви точно є на кожній кухні.
Смачна і проста вечеря
Інгредієнти:
- Картопля – 4-5 штук середнього розміру
- Яйце – 1 штука
- Борошно – 2 столові ложки
- Сіль і перець – на смак
- Рослинна олія – для смаження
- Сметана, часниковий соус або гострий кетчуп – на смак

Приготування:
- Картоплю необхідно очистити, промити та натерти на дрібній або середній тертці.
- Відіжміть зайву рідину.
- Додайте яйце та перемішайте.
- Додайте сіль, чорний перець і борошно.
- Ще раз добре перемішайте, щоб вийшло густе картопляне тісто.
- На сковороді нагрійте рослинну олію.
- Викладайте по столовій ложці тіста на сковороду, формуючи оладки.
- Обсмажуйте з обох сторін до золотистої скоринки.
- Подавати картопляні оладки можна з улюбленим соусом або сметаною. Головне – щоб вони були гарячими.
Смачного!
Пропонуємо також рецепт смачного салату всього з трьох інгредієнтів, який можна подати разом з картопляними оладками.