Після 40 років харчування повинно стати не просто джерелом енергії, а й інструментом збереження молодості. Від яких звичок варто відмовитися, щоб уповільнити старіння і продовжити здоров'я на довгі роки?
З віком організм людини серйозно змінюється. Саме тому, за словами фахівців, після 40 років харчування може грати ключову роль не лише у самопочутті, але й у зовнішньому вигляді. Але часто люди роблять ті ж самі помилки, які лише прискорюють процеси старіння.
Помилки, що прискорюють старіння
Надлишок вуглеводів і цукру
Газовані напої, солодощі та випічка – це головний ворог молодості. Дієтологи кажуть, що цукор запускає процес глікації, тобто молекули глюкози з'єднуються з білками шкіри і роблять її менш еластичною та пружною. Тому після 40 слід скоротити кількість цукру в раціоні і замінити його свіжими фруктами, ягодами та гірким шоколадом.
Недостаток білка
Організм людини після 40 років починає виробляти менше колагену і знижується м'язова маса. Тому нестача білка стає причиною втрати тонусу тіла і в'ялості шкіри. Експерти радять включати в раціон кисломолочний сир, нежирне м'ясо, рибу, яйця та бобові, щоб організм отримував достатньо білка.
Недостаток води
Медики не втомлюються повторювати про необхідність вживання води. Особливо це стосується людей старшого віку. У них притуплюється відчуття спраги, тому вони п'ють менше рідини. В результаті це негативно позначається на роботі суглобів, робить шкіру тьмяною, а зморшки – більш виразними. Тому варто пити не менше 1,5-2 літри води в день (включаючи супи та чай).
Дієти
Багато жінок і чоловіків старше 40, бажаючи зберегти фігуру, починають різко обмежувати себе в харчуванні. Вони знижують калорійність страв і повністю виключають жири. Але саме корисні жири відповідають за зволоження шкіри зсередини і еластичність судин. Не варто повністю відмовлятися від них, краще, навпаки, урізноманітнити раціон оливковою олією, жирною рибою, авокадо та горіхами.
Надлишок оброблених продуктів
Консерви, фастфуд, ковбаси та напівфабрикати містять велику кількість солі та натрію, які затримують воду в організмі. Це створює навантаження на нирки і викликає набряки. Тому людям за 40 важливо обмежити вживання таких продуктів.
Алкоголь і кофеїн у великих кількостях
Ці напої не лише зневоднюють організм, вони ще й погіршують здатність засвоєння вітамінів групи В та магнію, які необхідні для тонусу шкіри і здоров'я нервової системи. Краще обмежити їх споживання до мінімуму.
Пропонуємо також дізнатися про те, які звички у віці старше 50 років допомагають легше прокидатися вранці.
