Печінка хоч і здатна до регенерації, але їй потрібна допомога. Включивши в раціон деякі продукти, що підтримують здоров'я органу, можна допомогти йому очиститися і покращити його роботу.
Печінка – це один з найпрацьовитіших органів в тілі людини. Вона очищає кров, бере участь в обміні жирів і вуглеводів, переробляє токсини та виробляє важливі гормони і ферменти. Щоб печінка працювала без перебоїв, її необхідно підтримувати. І найкращий спосіб зробити це без ліків – це правильне харчування.
Які продукти допоможуть покращити здоров'я печінки?
Куркума
Головний активний компонент куркуми – куркумін – має потужну протизапальну та антиоксидантну дію. Він допомагає запобігти пошкодженню клітин печінки при інтоксикації або прийомі ліків і нейтралізувати вільні радикали. Варто лише додавати в страви щіпку куркуми, щоб покращити здоров'я органу.
Буряк
У буряку міститься багато бетаїну – речовини, що сприяє очищенню печінки і прискорює метаболізм жирів. Він покращує відтік жовчі і допомагає зменшити запалення. Дієтологи радять частіше їсти свіжий буряк або пити свіжовичавлений буряковий сік. Але не потрібно надмірно захоплюватися - краще пити сік у невеликих кількостях.
Часник
Це потужний захисник від токсинів. Він активує ферменти, що виводять їх з організму. Також у часнику багато селену та алліцину – речовини, що підсилює антиоксидантний захист і очищає кров. Лікарі рекомендують їсти 1-2 зубчики часнику на день.
Цитрусові
Лимон, грейпфрут та інші цитрусові багаті вітаміном С, який допомагає печінці синтезувати глутатіон – головний антиоксидант організму. Крім того, лимонний сік здатний стимулювати вироблення ферментів, необхідних для детоксикації. Тому варто кожен ранок починати зі склянки теплої води з кількома краплями лимонного соку або частіше їсти цитрусові протягом дня.
Авокадо
Це справжній суперпродукт для печінки, оскільки в ньому багато вітаміну Е, глутатіону та мононенасичених жирів, що знижують рівень "поганого" холестерину в крові і захищають клітини печінки. З авокадо можна робити гуакамоле, додавати його в салати або просто покласти шматочки плоду на тост і отримати здоровий та ситний перекус.
А раніше повідомлялося про те, які продукти завдають величезної шкоди здоров'ю серця.
