Протягом року вартість курячих яєць в Україні стрімко зросла. Так, за даними Держстату, з вересня 2024-го по вересень 2025-го ціни підскочили одразу на 50,9%.
Разом з тим, як свідчить моніторинг oboz.ua, у період з середини вересня до середини жовтня 2025 року спостерігалося подорожчання нефасованих яєць категорії С1 - ціна зросла на 0,44 грн за штуку, тобто на 4,4 грн за десяток. У великих супермаркетах поштучні яйця без брендування реалізовувалися за 5,21 грн за одиницю, що дорівнює 52,1 грн за десяток.
Скільки коштують яйця у супермаркетах
У середньому великі торговельні мережі продають яйця без упаковки за ціною від 4,49 до 5,49 гривні за штуку, що відповідає 44,9–54,9 гривні за десяток. Зокрема, ціни у провідних українських супермаркетах наступні:
- Auchan – 5,4 грн/шт. (54 грн/десяток);
- Novus – 5,44 грн/шт. (54,4 грн/десяток);
- МегаМаркет – 5,49 грн/шт. (54,9 грн/десяток);
- ЕКОмаркет – 4,49 грн/шт. (44,9 грн/десяток).
Чим спричинений ріст цін на яйця
Виконавчий директор асоціації Союз птахівників України Сергій Карпенко пояснив, що підвищення вартості яєць пов’язане з сезонними змінами. Зокрема, з настанням холодів зростає попит на промислові яйця, що й спричиняє здорожчання продукції.
Він також наголосив, що подорожчання спричинене скороченням обсягів виробництва яєць у приватних господарствах. У холодну пору року виробники традиційно підвищують ціни.
"Надалі на ціноутворення впливатимуть як фактори зростання складових собівартості, так і ринкові. Під дією яких можливе як і подальше зростання цін, так і їх зниження", – підсумував експерт.
Нагадаємо, в Україні різко подорожчав популярний овоч: у скільки тепер обійдеться кілограм.
