Не варто поспішати і викидати картопляні очистки. Вони можуть стати натуральним чистильним засобом, добривом і навіть смачною закускою. Використання шкірки допоможе не тільки заощадити, але й принести користь навколишньому середовищу.
Використання картопляних очисток – це чудовий спосіб знизити кількість побутових відходів і витрат на мийні засоби. До того ж, шкірка картоплі – це кладезь корисних речовин. Тому замість того, щоб її викидати, можна використовувати її з користю.
Як використовувати шкірку картоплі?
У картопляній шкірці містяться вітаміни групи В, вітамін С, магній, калій і клітковина. Саме в ній більше за все поживних речовин, а не в самому овочі. І якщо картопля вирощена без хімії, то шкірка може принести багато користі, якщо використовувати її.
Так, з очисток можна зробити смачні чіпси. Потрібно ретельно промити шкірку, скропити її рослинною олією, посолити і запекти при 200 градусах до золотистої скоринки. Такий варіант стане більш корисною і смачною альтернативою покупним чіпсам.
З картопляної шкірки можна зробити і смачний бульйон для пісного супу. Потрібно просто додати трохи ретельно промитих очисток у воду під час варіння бульйону, а після просто прибрати їх. Так страва вийде більш насиченою. А деякі господині додають висушені та подрібнені очистки в тісто для хліба, щоб зробити його більш ароматним.
З картопляних очисток можна приготувати і корисне добриво для рослин. З них потрібно зробити відвар, остудити його і поливати кімнатні квіти і дерева. В такому добриві містяться корисні мікроелементи і крохмаль, які стимулюють ріст рослин.
Картопляна шкірка дуже корисна і в побуті. Вона чудово справляється з нальотом та іржею на ножах, деках та каструлях. Потрібно просто натерти плями очистками, залишити на 10-15 хвилин, а потім просто промити водою.
Щоб видалити накип у чайнику, потрібно покласти в нього жменю картопляних очисток, залити водою і прокип’ятити. Потім залишити на дві години, а після цього часу видалити накип м’якою тканиною або губкою для миття посуду.
Пропонуємо також дізнатися про кілька способів захисту кімнатних рослин у холодну пору року.
