Протягом останнього тижня вартість тепличних помідорів в Україні зросла більш ніж на 50%. На гуртових майданчиках ціна за кілограм наразі становить 50–60 гривень. Основними чинниками подорожчання стали зменшення обсягів постачання та доволі холодну погоду. За прогнозами, наступного тижня очікується подальше зростання цін.
Аналітики проєкту EastFruit зазначають, що на тлі суттєвого зменшення обсягів пропозиції виробники прийняли рішення підвищити ціни реалізації. При цьому рівень попиту залишається стабільно високим.
Представники тепличних господарств повідомляють про суттєве зниження врожайності у жовтні, спричинене похолоданням, що охопило більшість областей України. Це призвело до скорочення обсягів збору овочів, тоді як на ринку спостерігається дефіцит нових поставок.
Станом на сьогодні тепличні томати реалізуються за ціною 50–60 грн/кг, що на 51% перевищує показники кінця минулого тижня. За словами постачальників, зростання вартості відбулося впродовж кількох днів через стрімке зменшення пропозиції свіжої продукції.
Невеликі фермерські господарства вже майже завершили сезон і продають залишки лише дрібним гуртом. Проте така продукція поступається за якістю томатам із великих тепличних комбінатів. Останні, своєю чергою, зменшили обсяги збору через прохолодну погоду, яка уповільнила ріст і дозрівання овочів.
Ще одним фактором, що впливає на вартість, є майже повна відсутність імпорту. Українці здебільшого купують томати місцевого виробництва, тож навіть незначний дефіцит швидко позначається на цінах. Водночас, попри подорожчання, нинішня ціна на помідори все ще на 20% нижча, ніж у жовтні торік.
Однак виробники попереджають, що вже з наступного тижня можливе чергове підвищення цін, оскільки попит на продукцію залишається стабільно високим, незважаючи на попереднє подорожчання. Аналітики зазначають, що тенденція до зростання вартості тепличних овочів може зберігатися, особливо за умов низьких температур і значних витрат на обігрів теплиць.
Скільки коштують помідори у супермаркетах України
Згідно з даними моніторингу цін, наразі в українських супермаркетах тепличні томати реалізуються в межах 8,99–16,90 грн за кілограм. Поточні розцінки на овоч виглядають наступним чином:
- АТБ – 74,89 грн/кг;
- Сільпо – 60 грн/кг;
- Varus – 79,90 грн/кг.
Нагадаємо, в Україні обвалилися ціни на популярну ягоду: що стало причиною та скільки тепер коштує.
