Алкогольний ринок України переповнений спиртним. Причому не все воно виготовляється та реалізується легально. А нелегальний продукт зазвичай коштує дешевше, і отже завжди знайдуться покупці, готові спокуситися на нижчу ціну. Однак замість напою на основі етилового спирту можна придбати метиловий. І тоді чергові посиденьки з товаришами за пляшкою можуть виявитись останніми.
Про те, які відрізнити етанол від метанолу, розповів винороб Олег Ніколаєв.
За словами експерта, ані на смак, ані на запах відрізнити смертельно небезпечний метиловий спирт від харчового етилового неможливо. І в цьому його найбільша небезпека. Адже наслідки вживання метанолу проявляються не відразу, а лише через певний час. А через це у багатьох випадках зарадити лиху вже неможливо.
Отож, українцям радять купувати спиртні напої лише у ліцензованих точках продажу та не спокушатись на дешевший продукт, що був придбаний з-під поли або в генделику, який не викликає довіри.
Втім, є кілька способів перевірки придбаного алкоголю, які можуть зберегти вам здоров’я і життя, розповів винороб:
- Взяти сиру картоплю та залити її придбаним спиртом на 5 годин. Якщо за цей час картопля набуде рожевого забарвлення, то вам продали харчовий спирт — етиловий. Однак навряд чи затяті випивохи, в яких "палають труби", чекатимуть на результат експерименту цілих п’ять годин.
- Другий спосіб — відлити трохи купленого спирту та насипати в нього харчової соди. В етиловому спирті вона пожовтіє та осяде на дно. А от у метиловому — розчиниться. Такої покупки слід якомога швидше позбутися.
- Третій спосіб — найпростіший. Треба взяти грудочку вати, просочити її спиртом і підпалити. Якщо полум’я буде синім, то ви придбали етиловий спирт, а якщо зеленим, то перед вами метанол.
А найкраще — не легковажити зі спритним і не зловживати. Щоб випити кілька разів на рік з нагоди свята, можна й не шукати дешевих напоїв, а дозволити собі вино або горілку за нормальну ціну. А для щоденного вжитку краще підійдуть кава і чай.
Нагадаємо, чай може стати справжнім еліксиром здоров’я, якщо додати у нього одну популярну пряність.
