Восени організм людини особливо потребує вітамінів і мінералів, щоб протистояти вірусам і хворобам. І допомогти отримати багато поживних речовин може всього лише один овоч, який потрібно додати в щоденний раціон.
Медики часто говорять про те, наскільки корисно регулярно вживати овочі. Особливо в сезон, коли їх легко придбати свіжими, щойно з грядки. І у вересні людям варто звернути увагу на один дар природи, який позитивно впливає на багато систем в організмі, зміцнюючи здоров'я.
Йдеться про гарбуз – багате джерело вітамінів А, С і групи В, калію, заліза, цинку, магнію та антиоксидантів. Водночас цей овоч – дієтичний продукт, який легко засвоюється і допомагає в профілактиці багатьох захворювань.
Чому варто їсти гарбуз кожен день?
У гарбузі міститься багато бета-каротину, джерела вітаміну А, завдяки чому вона покращує зір, а вітамін Е та антиоксиданти в овочі захищають шкіру від негативного впливу ультрафіолетових променів і уповільнюють старіння.
Також у цьому продукті дуже багато калію та магнію, які зміцнюють судини, нормалізують серцевий ритм і кров'яний тиск, що позитивно впливає на здоров'я серцево-судинної системи. А фітостероли в гарбузі виводять з організму "поганий" холестерин.
Яскраві плоди містять у собі і велику кількість клітковини, яка корисна для травлення. Вона стимулює роботу і покращує перистальтику кишечника, допомагає виводити токсини. А завдяки вітаміну С та іншим антиоксидантам гарбуз підвищує опірність організму вірусам та інфекціям і бореться зі вільними радикалами, уповільнюючи процеси старіння та захищаючи клітини від пошкоджень.
Овоч особливо корисний чоловікам, оскільки є багатим джерелом цинку, необхідного для синтезу тестостерону і підтримки роботи передміхурової залози. Він також знижує ризик розвитку раку і покращує чоловіче репродуктивне здоров'я.
У гарбузі в великій кількості містяться фосфор, залізо та мідь, які покращують обмін речовин і сприяють утворенню еритроцитів. Також вона корисна для здоров'я, оскільки виводить з організму зайву рідину і стимулює роботу жовчовивідної системи.
А раніше повідомлялося про те, яку користь приносить організму полента.
