Медики назвали кілька овочів, які необхідно їсти постійно для покращення роботи печінки. Людям усіх вікових категорій варто додати їх у свій раціон, щоб підтримати здоров'я органу.
Печінка – це один з найважливіших органів в тілі людини. Вона фільтрує кров від токсинів, виробляє жовч для травлення, бере участь у роботі імунної системи та підтримці рівня глюкози в крові. Навіть незначні порушення в функціонуванні печінки можуть призвести до проблем і з іншими органами, тому дуже важливо стежити за її здоров'ям.
І для цього варто додати у свій раціон овочі, багаті на клітковину та антиоксиданти. Вони допомагають захистити клітини органу від пошкоджень, сприяють їх регенерації, а також беруть участь у процесі детоксикації організму.
Які овочі потрібно їсти для здоров'я печінки?
Хрестоцвіті овочі
Броколі, цвітна, білокачанна та брюссельська капуста багаті на сірковмісні з'єднання та ферменти, що підтримують детоксикацію печінки. У них також міститься достатньо багато клітковини, тому вони покращують травлення та сприяють виведенню токсинів з організму, що своєю чергою дуже корисно для здоров'я печінки.
Буряк
У цьому корисному і смачному овочі містяться антиоксиданти, клітковина та бетаїн. Вони сприяють детоксикації органу, нормалізації жирового обміну, а також покращують роботу жовчовивідної системи. Таким чином регулярне вживання буряка знижує ризик розвитку жирового гепатозу і захищає клітини печінки від можливих пошкоджень.
Солодкий перець
Болгарський перець є багатим джерелом вітамінів, мінералів та антиоксидантів, які захищають печінку від пошкоджень і підтримують нормальну роботу органу. Так, в перці багато вітаміну А і групи В, а також антиоксидантів, що борються з окислювальним стресом у клітинах печінки.
Огірки
Огірки дуже корисні для печінки, оскільки вони сприяють очищенню та покращенню роботи органу. Вони захищають її клітини від пошкоджень, а завдяки високому вмісту антиоксидантів, води та клітковини допомагають виводити токсини, підтримувати основні функції органу та регулювати обмін речовин.
А раніше повідомлялося про продукти, що допомагають людям старше 50 скинути зайву вагу без шкоди для здоров'я.
