Сирна запіканка може стати чудовим десертом для свята або смачним і ситним сніданком. Готується цей смаколик досить швидко та просто, але його смак коштує витраченого часу.
Запіканка з кисломолочного сиру – це не лише смачний, але й корисний десерт. Тому її варто готувати якнайчастіше та радувати близьких повітряним частуванням з приємним кремовим смаком і ароматом.
Як приготувати сирну запіканку без манки?
Інгредієнти:
- Кисломолочний сир жирністю 9% - 250 грамів
- Сметана – 2 столові ложки
- Борошно – 2 столові ложки
- Яйце – 1 штука
- Цукор – 2 столові ложки
- Вершкове масло – 1 столова ложка
- Сіль – дрібка
Приготування:
- Сир необхідно збити блендером до однорідності.
- Додайте до нього щіпку солі, цукор та сметану.
- Вбийте яйце.
- Ретельно збийте всі інгредієнти блендером, щоб вийшла однорідна маса.
- Просійте в неї борошно і перемішайте.
- Змастіть форму для випікання вершковим маслом і трохи присипте борошном.
- Викладіть у форму сирне тісто, розрівнявши його ложкою.
- Поставте форму в духовку, нагріту до 180 градусів.
- Запікайте 35 хвилин.
- Вийміть готову запіканку з духовки і трохи остудіть.
- Подавайте сирну запіканку зі свіжою сметаною, йогуртом або улюбленим варенням.
Смачного!
Читайте також
Пропонуємо також спробувати запіканку з спагеті, фаршу та грибів, яка може стати чудовим обідом або вечерею.
