Популярні сири з Франції можуть бути смертельно небезпечними. Стало відомо, що французькі чиновники відкликають партії м’яких сирів, таких як бри та камамбер марки Chavegrand, після того, як двоє людей померли від листеріозу.
Про це йдеться в повідомленні від Euronews, опублікованому 13 серпня 2025 року.
Так, у статті йдеться про відкликання партій м’яких сирів марки Chavegrand, таких як бри та камамбер, що продаються в звичайних супермаркетах.
До таких заходів влада вдалась після того, як два людини померли від рідкісної бактеріальної інфекції - листеріозу. Французькі органи охорони здоров’я встановили можливий зв'язок між цими смертельними випадками та вживанням пастеризованих сирів, вироблених компанією Chavegrand.
У Франції терміново відкликають партії м’яких сирів після того, як двоє людей померли від рідкісної бактеріальної інфекції — листеріозу. Рішення стосується, зокрема, популярних сортів сиру марки Chavegrand, таких як бри та камамбер, що продаються у звичайних супермаркетах.
За даними Французького агентства громадського здоров’я, листеріозом захворіли 21 особа віком від 34 до 95 років. Двоє пацієнтів померли. Представники відомства зазначають, що виявлено можливий зв’язок між цими випадками та вживанням сирів з пастеризованого молока, вироблених компанією Chavegrand.
Лістерія - це рідкісна, але потенційно небезпечна інфекція, яка передається через заражену їжу. У більшості людей захворювання проявляється легкими симптомами, такими як підвищена температура, м’язові болі, діарея та озноб, проте в деяких випадках листеріоз може становити загрозу для життя. Особливо уразливі до інфекції вагітні жінки, немовлята, літні люди та пацієнти з ослабленим імунітетом.
Французькі чиновники охорони здоров’я закликали споживачів по всьому світу не вживати сирів зазначеної марки.
Якщо ж продукт вже був спожитий, фахівці радять уважно стежити за своїм станом та при перших симптомах, таких як лихоманка, головний біль чи ломота в тілі, негайно звертатися до лікаря і повідомляти про вживання цих продуктів.
Симптоми листеріозу можуть проявитися навіть через вісім тижнів після вживання зараженої їжі, тому особлива обережність наразі необхідна.
Фахівці наголошують: навіть пастеризоване молоко може містити бактерії, адже листерії широко поширені в навколишньому середовищі. Тому від споживання потенційно небезпечних м’яких сирів рекомендовано відмовитися до з’ясування всіх обставин.
