Кавоманам, які втомилися від звичних айс-лате та капучино, варто спробувати новий вид холодної кави. У Мережі його називають "хмарним" через його зовнішній вигляд і текстуру. Як приготувати цей трендовий напій вдома?
Останнім часом у соціальних мережах справжнім хітом став Cloud Coffee або "хмарна" кава. Цей напій має легку текстуру і приємний кавовий смак із тропічними нотками, а також чудово освіжає у спекотний день.
Що таке "хмарна" кава і як її приготувати?
Cloud Coffee – це дуже популярний у соціальних мережах напій. Він поєднує в собі міцний еспресо, збитий із вершками, що робить його схожим на хмару, та кокосову воду.
Назва напою походить від того, що під час додавання збитої кави з вершками в кокосову воду виникає візуальний ефект, що нагадує хмари. Як і м'яка піниста текстура Cloud Coffee.
У Мережі кажуть, що такий напій – це не просто черговий вид кави, а справжній тропічний десерт з кремовою текстурою. І він чудово підходить для літа, тому що освіжає і втамовує спрагу в спекотний день.
Щоб приготувати "хмарну" каву, потрібно покласти в склянку шматочки льоду, налити в нього 200 мілілітрів кокосової води, а потім додати гарячий еспресо, збитий із вершками до пінистого стану. У Мережі пропонують трохи підсолодити напій кленовим або ванільним сиропом, які зроблять смак Cloud Coffee ще цікавішим.
Нагадаємо, що є один спосіб пити каву, щоб прискорити процес схуднення.
