Шоколад – це популярні ласощі у всьому світі. Він має велике різноманіття смаків і добавок. Але деякі види можуть бути небезпечними для здоров'я.
Медики стверджують, що в шоколаді з високим вмістом какао є антиоксиданти, які корисні для здоров'я людини, зокрема для правильної роботи серця та мозку. Але є два види ласощів, які краще не їсти, оскільки вони негативно впливають на організм.
Найшкідливіші види шоколаду
Білий шоколад
Це найсолодший вид шоколаду і найшкідливіший. У ньому міститься величезна кількість калорій і цукру, що може призвести до хвороб серця і підвищує ризики розвитку карієсу. Водночас цей тип ласощів не містить поживних речовин, вітамінів, мінералів та інших корисних для здоров'я інгредієнтів.
У білому шоколаді також немає часток какао. Тому, за словами медиків, він не приносить ніякої користі організму, на відміну від чорного шоколаду з високим вмістом какао. Зазвичай цей вид шоколаду складається з какао-масла, цукру, сухого молока, ваніліну та великої кількості ароматизаторів.
Шоколад з добавками
На полицях магазинів можна зустріти великий вибір шоколаду з різними добавками – від горіхів і ягід до солоної карамелі та солодких начинок. Завдяки цьому ласощі стають ще більш калорійним продуктом з високим вмістом насичених жирів. І через такий склад шоколад з добавками може підвищити ризики розвитку серцевих захворювань.
Водночас і шоколад, і ягоди, горіхи та інші добавки, містять натуральний цукор. Тому їх часте споживання призводить до надмірного споживання цукру, що шкідливо для здоров'я.
Медики стверджують, що найкориснішим для здоров'я шоколадом вважається чорний з високим вмістом какао – 75% і вище. У ньому найбільше поживних речовин і антиоксидантів та мало цукру. Але і його в великих кількостях їсти не варто.
А раніше стало відомо, яка бюджетна риба може стати ідеальним замінником більш дорогого лосося.
