Полуниця – це не лише солодкі ласощі, але й справжня скарбниця поживних речовин, неймовірно корисних для організму людини. Що ж станеться, якщо регулярно вживати свіжі ягоди?
Медики стверджують, що вживання всього однієї порції з 8-10 ягід полуниці на день може принести величезну користь здоров'ю. Справа в тому, що вітаміни та мікроелементи, які містяться в плодах, допомагають підтримувати роботу організму, знижують ризик розвитку серйозних хвороб і покращують здоров'я органів.
Корисні властивості полуниці
Полуниця багата вітаміном С – усього в одній порції міститься 95% денної норми. Цей вітамін зміцнює імунну систему, покращує здоров'я шкіри і допомагає формувати життєво важливі частини організму, такі як м'язи, хрящі, кровоносні судини та колаген у кістках. Він також допомагає засвоювати залізо з їжі і є антиоксидантом, який бореться з вільними радикалами, захищаючи від хвороб серця та раку.
Солодкі ягоди корисні для підтримання здоров'я серцево-судинної системи завдяки тому, що знижують рівень загального і "поганого" холестерину. У полуниці також міститься велика кількість калію, який допомагає контролювати тиск і запобігати інфарктам та інсультам.
Полуниця, як багате джерело вітаміну С, флавоноїдів, антоціанів, які знижують запалення, та антиоксидантів, допомагає і здоров'ю мозку. Медики стверджують, що регулярне вживання однієї порції ягід уповільнює когнітивне старіння на 2,5 роки та знижує ризик хвороби Альцгеймера.
У яскравих плодах міститься розчинна й нерозчинна клітковина, яка підтримує здоров'я серця і травної системи. Ряд досліджень показали, що полуниця допомагає в регулюванні рівня холестерину, збільшує кількість корисних кишкових бактерій і зменшує рівень цукру в крові.
Також ягоди корисні для вагітних жінок завдяки високому вмісту фолієвої кислоти, яка допомагає формувати червоні кров'яні клітини і запобігає вродженим дефектам.
Полуниця – це багате джерело антиоксидантів, які зменшують запалення в організмі і знижують окислювальний стрес та резистентність до інсуліну, які є факторами ризику діабету 2 типу. Ягоди низькокалорійні, але при цьому сприяють відчуттю ситості і допомагають контролювати вагу.
Зважаючи на все вищесказане, додавання полуниці в щоденний раціон допоможе захистити здоров'я серця, мозку, кишечника і всього організму в цілому, уберегтися від серйозних хвороб і наситити тіло корисними мікроелементами.
Нагадаємо також про корисні властивості молока і про те, кому варто відмовитися від вживання напою.
