В українських магазинах з'являється все більше польського сиру. І ціна на нього суттєво нижча, ніж на вироблений в Україні продукт. Чому існує така різниця?
Останнім часом Україна значно збільшила імпорт сирів, пише видання "Бізнес Цензор". Так, минулого року частка імпортного продукту становила 37%, а зараз збільшилася до 47%. Але й цей показник не є остаточним, оскільки учасники ринку прогнозують його подальше зростання.
Найбільше сиру завозять з Польщі. І вартість такого продукту нижча, ніж у українського. Іноді різниця в ціні вражає. Наприклад, на початку весни в одній з торгових мереж на Волині продавали польський сир за 49,9 гривень, а український за 99,9 гривень.
Аналітики зазначають, що в 2024 році значно зросла ціна на молочні продукти в Україні, тому торговельні мережі почали масово завозити сир з-за кордону. Ця тенденція не змінилася навіть після того, як в 2025 році вартість української молочної сировини знизилася.
Більш низька ціна польського сиру встановлюється завдяки тому, що виробники в Польщі мають підтримку з боку держави та ЄС, що дозволяє "зрізати" велику частку видатків на виробництво і встановлювати невисоку вартість на продукт.
Також дорога логістика, електроенергія та газ в Україні збільшує ціну українського сиру, що не дозволяє йому конкурувати з польським продуктом. На ціні позначаються і розрахунки з рітейлом. Справа в тому, що торговельні мережі імпортують сир напряму від польських виробників без додаткових умов щодо маркетингу, а українські заводи диктують правила. І це додає до ціни українського сиру 15-25%.
В Україні в деяких магазинах також продається польський сир, завезений у вигляді "сірого" експорту. Тобто продукцію перевозять через кордон нібито для особистого споживання, а в підсумку продукт надходить у продаж. І тоді сир продається дешевше, оскільки за нього не сплачується ввізний ПДВ.
Раніше різке подорожчання продуктів в Україні прокоментувала народний депутат Ольга Василевська-Смаглюк. В ексклюзивному інтерв'ю Today.ua вона зазначила, що раніше польська продукція була дорожчою, але все змінилося.
За її словами, в Польщі зменшують собівартість продуктів за рахунок того, що можуть платити менші зарплати працівникам, основна частина яких – українці. Разом з тим на вартості українських товарів позначились проблеми, що виникли через війну.
"У нас значно збільшилося плече логістики, що також впливає на зростання цін, і руйнування промислової інфраструктури, тих самих заводів, складів та великих гіпермаркетів, зокрема, що стимулює їх якось компенсувати втрати. Ну, і інфляція є, але вона тримається не на занадто високому рівні", - сказала нардеп.
Нагадаємо, раніше повідомлялося про те, що в Україні з кожним місяцем буде зростати вартість хліба.
