Торт "Наполеон" у склянці: як швидко і просто приготувати улюблений десерт

Щоб приготувати торт "Наполеон", не обов'язково витрачати кілька годин. Адже можна зробити цей десерт у мініатюрі, на що піде набагато менше часу.

Торт "Наполеон" – це дійсно смачний десерт, який люблять багато людей. Однак господині часто відмовляються від його приготування, оскільки воно забирає чимало часу та зусиль. Саме тому кухарі створили простіший спосіб, за допомогою якого можна порадувати близьких улюбленим смаколиком менш ніж за дві години.

Рецепт "Наполеона" у склянці

Інгредієнти:

• Борошно – 180 грамів
• Цукор – 1,5 столові ложки
• Охолоджене вершкове масло – 120 грамів
• Сіль – щіпка

Для крему:

• Цукор – 60 грамів
• Жовток – 2 штуки
• Молоко – 300 мілілітрів
• Борошно – 2 столові ложки

Приготування:

1. Спочатку з'єднайте борошно, цукор і сіль у великій мисці. 
2. Холодне вершкове масло наріжте невеликими кубиками або натріть на великій тертці.
3. Додайте його до сухих інгредієнтів.
4. Руками ретельно з'єднайте інгредієнти, щоб вийшла крихта, схожа на пісок.
5. Висипте суміш на суху сковороду і обсмажуйте на середньому вогні до золотистого відтінку, постійно помішуючи. На це піде близько 10 хвилин.
6. Зніміть суміш з вогню і остудіть.
7. Тим часом слід приготувати крем. Для цього потрібно у сотейнику з'єднати молоко, жовтки і цукор.
8. Збийте інгредієнти вінчиком до однорідності.
9. Невеликими порціями додавайте борошно, не припиняючи мішати, щоб не було грудочок.
10. Поставте сотейник на середній вогонь і, постійно помішуючи, доведіть крем до загустіння.
11. Зніміть з вогню і остудіть.
12. Візьміть склянки і викладайте десерт шарами, чергуючи крихту та дві ложки заварного крему.
13. Поставте склянки з "Наполеоном" у холодильник і вже через годину десерт буде готовий.

Смачного!

Пропонуємо також десерт смачної і простої у приготуванні закуски – намазки з грибів для апетитних бутербродів.