Українцям варто зробити запас картоплі: її запаси у сховищах стрімко скорочуються

В Україні відчутно знизились ціни на картоплю. За тиждень середня вартість цього коренеплоду стала нижчою на 10%. Однак експерти сільськогосподарського ринку кажуть, що це тимчасове явище, і незабаром вартість картоплі знову піде вгору. 

Про це йдеться в публікації на порталі EastFruit.

Минулого тижня гуртові ціни на якісну картоплю доходили до 30 грн/кг. Однак уже цього тижня вартість коренеплоду зазнала суттєвих змін. Тепер кілограм картоплі йде за 18-28 грн залежно від її якості. 

Експерти сільськогосподарського ринку називають причиною такого зниження ціни надмірне зростання вартості цього овочу восени і взимку. Користуючись дефіцитом картоплі, фермери почали нестримно підвищувати ціни на цей коренеплід. Зрештою ситуація досягла критичної точки. Ринок відповів на таке зростання ціни низьким зниженням попиту.

Українці, для яких картопля є чи не основним продуктом споживання, і які належать до небагатого прошарку населення, виявились не готовими платити за неї такі гроші. Через це фермери були змушені вгамувати свої апетити і почати знижувати ціни на картоплю. Та все ж, навіть незважаючи на відчутне зниження, зараз ціна на картоплю залишається у середньому на 18% за ту, що була у березні торік. Причому експерти прогнозують, що незабаром вона знову може піти вгору.

Адже дефіцит цього овочу на ринку нікуди не подівся. Картоплі, як і раніше надходить і продаж мало. До того ж, її запаси у сховищах стрімко скорочуються. А це аж ніяк не може сприяти зниженню ціни або, принаймні, її стримуванню.

Таким чином, експерти прогнозують, що вже найближчим часом ціни на картоплю знову різко підуть вгору. Отже українцям радять не чекати ліпшої ціни на цей овоч у найближчому майбутньому, а зробити хоч невеликий його запас перед прийдешнім подорожчанням.

Нагадаємо, в Україні ціна гектара землі перевищила тисячу доларів, але насправді її продають значно дорожче.