Багато українців залишилися на кілька днів без світла після чергової потужної ракетної атаки. Також продовжуються віялові відключення у регіонах. У Центрі громадського здоров'я розповіли громадянам, як у періоди відключень електрики зробити так, щоб продукти в холодильнику не зіпсувалися.
Якщо електрики немає більше 4 годин, і температура в холодильнику була вище +4 градусів, то продукти, що швидко псуються, варто викинути. Це нарізані фрукти та овочі, м'ясо, яйця, молочні продути та їх залишки.
Коли електроенергію відключили, тримайте дверцята холодильника та морозильної камери закритими.
Продукти, які мають температуру +4 градуси або нижче, а також ті, що збереглися з кристалами льоду, можна заморозити або приготувати.
Викидайте будь-які продукти з незвичним запахом, кольором чи текстурою. Не ризикуйте своїм здоров'ям.
Заздалегідь заморозьте контейнери з водою, щоб мати можливість зберегти температуру ваших продуктів за температури +4 градуси і нижче, якщо вам доведеться їх дістати з холодильника. Запасіться по можливості сухим льодом.
У морозильній камері продукти можуть зберігатися 48 годин, якщо вона повна, і 24 години - якщо напівпорожня. Якщо електрики немає більше 4 годин, перемістіть продукти з холодильника в морозилку. Так вони зможуть дві доби не псуватися.
Раніше повідомлялося, що в Україні рекордно подорожчали консерви на початку листопада.