Ціни на м'ясо в Україні виростуть на 10%: виробники озвучили причину

Ціни на м'ясо в Україні протягом 2021 року підвищаться в середньому на 10%. За словами виробників, свинина буде коштувати 150 гривень/кг, подорожчають і курка з яловичиною. Відповідно, ковбасні вироби з цих видів м'яса також виростуть у ціні. Один з найбільших виробників м'яса птиці компанія "МХП" (Київ) поділився інформацією про те, що собівартість м'яса зросла на 40%, а значить вартість кінцевого продукту для споживачів незабаром злетить у ціні. За останній рік ціни на курятину в Україні досягли мінімального значення за останні 15 років. Комбікорм стрімко дорожчає, що відображається на вартості курячого м'яса і яєць. Десяток останніх коштує зараз вже від 40 до 60 гривень. Тенденція зростання цін на м'ясо на світовому ринку безумовно скажеться на нас. Крім того, подорожчання зернових і олійних культур, які є ключовими складовими у виробництві м'яса, також подорожчали. Виконавчий директор асоціації "М'ясна галузь" Микола Бабенко зазначив, що причиною зростання ціни на м'ясо стала зміна податкової ставки на додану вартість. Він прогнозує збільшення середньої вартості м'яса свинини з 90 грн за кг до 100-150 грн за кг. Нагадаємо, ціни на рослинну олію в Україні злетіли на 30% - до 60 грн за літр.