Високий кров'яний тиск створює додаткове навантаження на кровоносні судини і життєво важливі органи, що може привести до інсульту. Крім іншого, контролювати його допоможуть продукти, багаті калієм.
Говорячи про профілактику високого кров'яного тиску, лікарі радять вживати якомога менше солі. Також в раціон варто внести кілька продуктів, які позитивно позначаться на самопочутті людини з подібною проблемою. Нейтралізувати негативний вплив солі та привести тиск в порядок допоможе, перш за все, калій. Такий висновок зробили британські вчені.
Вони радять вживати в середньому 3500 мг цього мінералу в день і зробити це можна, змінивши свій раціон.
Картопля
В одному коренеплоді - 541 мг калію. Крім цього, картопля містить складні вуглеводи й клітковину.
Кокосова вода
В одній чашці кокосової води - 600 мг калію, а ще в продукті є магній, кальцій, натрій і марганець.
Гранат
В одному гранаті - до 700 мг калію, а також вітаміни С, К і багато рослинного білка.
Буряк
518 мг калію - в порції буряка. Також овоч є джерелом природних нітратів, вони оздоровлюють кровоносні судини і серце.
Варені незрілі соєві боби
Порція цієї закуски містить 676 мг калію, вітамін К, магній і марганець
Звичайно, перед будь-якими змінами раціону необхідно порадитися з лікарем.