Сирна запіканка – один із найпростіших та найсмачніших варіантів сніданку. Найчастіше запіканку роблять солодкою, додаючи до неї фрукти, ягоди, або варення, але можна спробувати приготувати солоний сніданок. Спробуйте змішати творог із твердим сиром і додати сіль та спеції. Страву можна приготувати прямо на сковороді, що зекономить вам час.
Сирна запіканка з твердим сиром
Інгредієнти:
- Творог – 200 г
- Твердий сир – 100 г
- Яйця – 2 шт.
- Борошно – 100 г
- Йогурт – 100 г, можна замінити сметаною
- Розпушувач – 10 г
- Сіль - 0,5 ч. л.
- Перець – за смаком
- Орегано – за смаком
Натріть сир, додайте творог, сіль, яйця, спеції, йогурт, розпушувач, борошно і добре перемішайте всі інгредієнти.
Візьміть глибоку сковороду, змастіть її олією, вилийте готове тісто і накрийте кришкою.
Готуйте запіканку на середньому вогні 7-10 хвилин. Після цього переверніть страву, готуйте ще 10 хвилин, і страва готова!
Можете подавати таку сирно-сирну запіканку на сніданок із чаєм чи кавою. Також страва відмінно підійде як перекус протягом дня. Запіканку можна їсти як у теплому вигляді, так і холодному. За бажання можна полити сметаною.
Смачного!
Раніше повідомлялося, як приготувати сирний омлет на сніданок.