Справжні господині завжди хочуть вразити своїх гостей і подати до святкового столку не тільки смачні, а і красиві страви. І хоч сучасна ресторанна подача точно не передбачає жодних фігур і малюнків з їжі, деяким все ж хочеться іноді згадати старі часи та приготувати всіляких "їжачків", "мишок" і т.д. Саме тому сьогодні ми пропонуємо вам рецепт салату "Білий лебідь".
Для приготування вам знадобляться наступні інгредієнти:
- куряче філе - 200 г;
- картопля - 2 шт.;
- курячі яйця - 3 шт.;
- ріпчаста цибуля - 1 шт.;
- майонез - 200 г;
- солоні огірки - 2 шт.;
- сіль і перець - за смаком.
Як приготувати салат "Білий лебідь"
Куряче філе треба відварити і нарізати маленькими кубиками.
В цей час можете нашинкувати солоні огірки.
Зваріть картоплю і також наріжте її маленькими кубиками.
Ріпчасту цибулю наріжте півкільцями.
Зваріть курячі яйця і натріть окремо білок і жовток.
На пласку тарілку спочатку викладайте шар картоплі, зверху - майонез. Далі - курка. Посипте її сіллю і перцем і також змастіть майонезом. Далі - цибуля, поверх якої викладайте солоні огірки. Зверху - знову майонез. Далі - жовток, а потім - білок.
З білків ви можете спробувати викласти фігуру лебедя.
Нагадаємо, раніше ми розповіли рецепт салату з нутом для чоловіків.