Тефтелі з гречкою в духовці: цей рецепт стане вашим улюбленим

Гречана крупа вважається найбільш популярною та корисною, тому її вибирають не тільки для приготування гарніру, але і інших страв. Ось, наприклад, м'ясні тефтелі стануть смачніше, якщо ви додасте до них гречку. Готуються вони в духовці в сметанному соусі.

Тефтелі з гречкою в духовці: цей рецепт стане вашим улюбленим - today.ua

Інгредієнти

  • Півкілограма м'ясного фаршу;
  • півсклянки гречаної крупи;
  • одна головка цибулі;
  • одне яйце;
  • три столові ложки сметани;
  • три столових ложки томатної пасти;
  • півсклянки води;
  • сіль і запашний перець – за смаком.

Приготування

Тефтелі з гречкою в духовці: цей рецепт стане вашим улюбленим

Відваріть гречку до напівготовності, цибулю подрібніть і обсмажте в рослинній олії, а потім додайте в м'ясний фарш разом з яйцем. Суміш поперчіть і посоліть, добре перемішайте, сформуйте кульки, покладіть їх у форму для випікання і відправте в духовку на 15 хвилин.

Поки тефтелі нудяться в духовці, приготуйте соус. Змішайте томатну пасту, сметану і воду до отримання однорідної маси. Через 15 хвилин дістаньте тефтелі з духовки, залийте їх соусом, а потім знову поставте в духовку на такий же час.

Подавати страву найкраще з запеченими овочами.

Хочете знати, як приготувати гречку, щоб вона була розсипчастою і особливо корисною для здоров'я? Тоді прочитайте наш рецепт.

В Україні скоротять виплати по безробіттю: Мінекономіки пропонує нову редакцію закону
В Україні розробили законопроект, який звужує права безробітних і зменшує соціальні виплати, передбачені на період безробіття. Що передбачає новий за...
Стало відомо, як зміниться зарплата українців у 2021 році: НБУ змінив свій прогноз
Стало відомо, як зміниться зарплата українців в 2021 році. НБУ оприлюднив новий прогноз по зарплаті, поліпшивши свій же власний, який він давав на поч...
Натуральний манікюр: як прибрати залишки яскравого лаку з нігтів
Якщо ви вирішили зняти гель лак, але вас не влаштовує зовнішній вигляд нігтів, існує простий спосіб як привести їх в порядок. Б'юті-експерт розповів, ...
У школах Одеси введуть три нові предмети, яких немає в навчальних закладах України
В Одесі і Одеській області запустять новий пілотний проект. Якщо нова програма навчання виявиться ефективною і корисною, то три нові предмети з'являть...
Григорій Решетник розповів про подорож з трьома маленькими дітьми: “Хочу розвіяти стереотип“
Григорій Решетник разом з трьома малолітніми синами та красунею-дружиною вирушив у відпустку. Зоряна родина полетіла на Мальдіви - єдине місце, куди в...