Салат із пекінської капусти – недорогий порятунок від весняного авітамінозу

Салат із пекінської капусти – недорогий порятунок від весняного авітамінозу - today.ua

Салат із пекінської капусти з овочами може стати справжнім порятунком від весняного автитаминозу. За довгу зиму організм скучив за свіжими овочами, а підніжний корм ще не достиг. У міжсезоння справжнім джерелом вітамінів може стати легкий салат із пекінської капусти. Він доступний за коштами і швидко готується. При цьому такий салат безпечний навіть для тих, хто ретельно відстежує на вагах кожен набраний грам і досі не вірить, що хорошої людини має бути багато.

Отже, які ж компоненти потрібні для приготування такого смачного вітамінного дива:

  • 1 невеликий качан пекінської капусти (якщо великий, то його можна розділити на два рази);
  • 1 свіжий огірок середніх розмірів (хоча практика показує, що огірком салату не зіпсуєш, тому можна й великий);
  • 1 свіжий томат (принцип вибору той же, що й для огірка, тим більше, якщо у вас ціла родина "авітамінозників");
  • 1 солодкий перець (повторювати щодо розміру, мабуть, не варто);
  • 200 грамів сметани (ви можете замінити сметану будь-яким рослинним маслом, але зі сметаною, звичайно, смачніше);
  • сіль (ось тут, мабуть, переборщувати не варто).

Салат із пекінської капусти – недорогий порятунок від весняного авітамінозу

Всі овочі ріжемо кубиками. Можна маленькими, можна побільше – кому які до душі. Дрібно кришимо капусту. Все це перемішуємо, солимо, заправляємо сметаною і не забуваємо з'їсти.

... Що там спостерігалося у собаки Павлова? От-от!

Нагадаємо, для тих, хто готовий їсти улюблений салат олів'є не лише раз на рік, ми публікували рецепт легкого весняного варіанта улюбленої страви, яка також не залишить байдужим жодного гурмана.

Українцям розповіли, як платити менше за опалення взимку: можна заощадити до 50%
Попереду початок опалювального сезону і щорічно українці стикаються з однією і тією ж проблемою. Тарифи ростуть, будинки виявляються непідготовленими ...
В якій валюті українцям зберігати заощадження: експерт дав пораду
Долар в Україні стрімко зростає, однак, експерти не радять українцям бігти в обмінники і продавати валюту. Зараз краще спробувати зберегти свої заощад...
ПриватБанк став блокувати карти своїх клієнтів: люди не можуть зняти гроші
Клієнти державного ПриватБанку дедалі частіше скаржаться на цю фінансову установу через незрозумілі маніпуляції з платіжними картами. Зокрема, на тема...
Тимошенко нібито вивела величезні гроші з України: в Мережі з'явився оглушливий компромат на леді “Ю“
Юлія Тимошенко, ймовірно, вивела з України величезну суму грошей. Такі дані з'явилися вчора на латвійському сайті Re:Baltica. Журналісти сайту, у свою...
Українцям розповіли, як отримувати високу пенсію: названо стаж і зарплату
Розмір пенсії в Україні безпосередньо залежить від рівня зарплати. Щоб отримувати максимальну пенсію, зарплата повинна бути вищою за середню приблизно...