Today.ua

Популярна страва за 15 хвилин: рецепт апетитної та смачної пасти на вечерю

Паста карбонара - це одна з найпопулярніших італійських страв, яку дуже легко приготувати на будь-якій кухні. Для цього не потрібно особливих кулінарних навичок. Та й часу багато не займе.

Пропонуємо простий рецепт апетитної та смачної страви - пасти карбонара з шинкою, беконом і вершковим соусом.

Щоб приготувати пасту карбонара, візьміть наступні інгредієнти:

Далі наріжте шинку і бекон невеликими смужками, розміром близько трьох сантиметрів на половину сантиметра. На сковороді нагрійте рослинну олію та обсмажте шинку і бекон до золотистої скоринки. У підсоленій воді відваріть спагеті, злийте воду, промийте їх теплою водою і додайте до бекону і шинки, перемішайте.

Вершки злегка збийте з яйцями, підсоліть та додайте до спагеті, ретельно перемішайте.

Сир натріть на дрібній тертці й додайте в сковороду. Ще раз добре розмішайте блюдо так, щоб всі макарони були в вершках і сирі. Після цього можете знімати з вогню і розкладати по тарілках.

При подачі можна додатково посипати сиром.

Нагадаємо, нещодавно повідомлявся рецепт недорогої та смачної страви з курки.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ