Якщо набридли м'ясні котлети, приготуйте картопляно-печінкові: простий рецепт

Котлети – ідеальна страва для всієї родини. Вона підходить до будь-якого гарніру і подобається як дорослим, так і дітям. Котлети можна приготувати не тільки з м'ясного фаршу, але й з інших інгредієнтів, наприклад, картоплі та печінки.

Якщо набридли м'ясні котлети, приготуйте картопляно-печінкові: простий рецепт  - today.ua

Інгредієнти

600 грамів відвареної картоплі

300 г яловичої печінки;

одна головка цибулі;

50 г панірувальних сухарів;

одне яйце;

два зубчики часнику;

шість столових ложок борошна;

чотири столових ложки рослинного масла;

перець і сіль – за смаком.

Приготування

Якщо набридли м'ясні котлети, приготуйте картопляно-печінкові: простий рецепт

Картоплю натріть на тертці, а цибулю і печінку помелите на м'ясорубці. Відправте до них яйце, додайте дрібно порубаний часник, борошно, поперчіть і посоліть. Ретельно перемішайте суміш: вона повинна бути в'язкою, але не рідкою. Сформуйте котлети традиційним способом, обваляйте їх у сухарях.

Котлети обсмажте з двох сторін в добре розігрітій олії. Блюдо зазвичай виходить ніжним і соковитим, з приємним ароматом, завдяки чому його можна подавати навіть до святкового столу. В якості гарніру найбільше підходять гречана каша і тушковані овочі.

Щоб ваші котлети завжди виходили ніжними і соковитими, додайте в них секретний інгредієнт. Дізнайтеся, який.

ПриватБанк та Ощадбанк підозрюють у монопольній змові
Антимонопольний комітет (АК) зайнявся вивченням платежів, які стягують ПриватБанк та Ощадбанк за свої послуги за безготівковим розрахунком покупців у ...
На тлі загального здорожчання в Україні стрімко дешевшає популярний овоч для салату
Незважаючи на суцільну продуктову дорожнечу, в Україні почав дешевшати популярний овоч для салату. Одні спеціалісти продовольчого ринку кажуть, що це ...
Українцям загрожують масові скорочення: чого очікувати від роботодавців
Роботодавці України розкрили свої плани на найближчий рік: вони планують скорочення персоналу і підвищення зарплати для працівників, які залишаться. Т...
Українцям розповіли, що може спровокувати зниження цін на газ найближчим часом
Ситуація з тарифами на газ в Україні незабаром може докорінно змінитися. Ціни на блакитне паливо будуть залежати від поведінки самих українців, які за...
Оля Полякова похвалилася розкішним видом на озеро з вікна свого будинку
Оля Полякова не раз показувала шанувальникам свій розкішний приватний будинок, і ось зірка знову вирішила нагадати, в яких умовах вона живе. Полякова ...