Вранці дуже не хочеться витрачати багато часу на приготування їжі, а коли в країні ще й відбуваються систематичні відключення світла, потрібно швидко підлаштовуватися під ситуацію. Пропонуємо вам порадувати себе та своїх коханих дуже смачною та простою стравою з яєць та лаваша.
Простий сніданок за 5 хвилин з яєць та лаваша - рецепт
Для приготування цього сніданку можна використовувати будь-які інгредієнти, які лежать у холодильнику.
Складові:
- Лаваш або тортилья
- Перо зеленої цибулі
- 1-2 листки капусти або листя салату
- Помідор
- 50 г ковбаси або відвареного м'яса
- 50 г твердого сиру
- 10 г вершкового масла
- 2 яйця
- Сіль на смак
Спосіб приготування:
- Яйця змішати з сіллю і перебити виделкою - небагато, потрібно лише перемішати.
- Дрібно нарізати зелень і додати до яєць.
- Розігріваємо антипригарну сковороду та виливаємо на неї яйця з цибулею. Зверху викладаємо лаваш або тортилью, обсмажуємо пару хвилин, доки не прихопляться яйця, і перевертаємо.
- На одну половину лаваша викладаємо начинку – будь-яку, що є вдома: нарізану капусту, листя салату, порізану ковбасу чи шматочки відвареного м'яса. Також можна додати обсмажені або мариновані гриби, авокадо, перець та будь-які інші овочі.
- Зверху присипаємо сиром і складаємо лаваш навпіл.
- На сковороду викладаємо невеликий шматочок вершкового масла і обсмажуємо на ньому лаваш з двох сторін.
Готово. Смачного!
Пропонуємо вам також спробувати приготувати борщ у мультиварці – швидкий рецепт традиційної української страви на м'ясному бульйоні.