За наявності чаю та варення можна приготувати дуже смачний та незвичайний за смаком десерт. Цей рецепт краще завжди тримати під рукою, щоб побалувати рідних, навіть якщо вдома практично не лишилося продуктів.
Враховуючи, що ціни після повномасштабного вторгнення РФ в Україну серйозно злетіли, і не кожен може собі дозволити таке задоволення, як випічка з яйцями, пропонуємо спробувати цей рецепт пісного пирога.
Пиріг з варенням і без яєць - рецепт
Варення можна взяти абсолютно будь-яке, але ягідне може зробити колір пирога сіруватим. Якщо варення досить солодке, цукру можна взяти менше.
Складові:
- 250 мл чорного чаю
- 3 ст. л. варення
- 60 г цукру
- 250 г борошна
- 16 г розпушувача
- 3 ст. л. соняшникової олії
- 50 г горіхів
- дрібка солі
Спосіб приготування:
- Зробити чайну заварку, чим вона буде міцнішою, тим більш насиченим буде смак пирога.
- Додати в чай сіль, цукор та варення – перемішати.
- Додати олію.
- Просіяне борошно змішати з подрібненими горіхами і розпушувачем.
- Поступово додаючи борошно в чайну заварку, добре перемішуйте тісто, щоб не вийшло грудок. За консистенцією воно має бути густим – щоб стояла ложка.
- Форму для запікання змащуємо олією, виливаємо тісто. Випікаємо у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 40 хвилин.
Нагадаємо, досвідчені господині розповіли, як правильно приготувати млинці та назвали три часті помилки, які псують смак страви.