Пиріг «Королівський» нашвидкуруч: легкий сирний десерт до чаю

Сирний пиріг «Королівський» по вигляду нагадує торт. Смак у цієї випічки просто божественний. Побалуйте своїх рідних під час карантину корисним і легким десертом.

Пиріг «Королівський» нашвидкуруч: легкий сирний десерт до чаю - today.ua

Сирний пиріг «Королівський»: рецепт

Для тіста:

  • 270 г пшеничного борошна
    180 г охолодженого вершкового масла
    80 г цукру
    60 г какао
    Щіпка солі

Для начинки:

  • 350 г сиру
    3 яйця
    70 мл сметани
    70 г цукру
    30 г будь-якого крохмалю
    1 пакетик ванільного цукру

Спосіб приготування:

У глибокій мисці змішайте сир і всі інші інгредієнти для начинки. Збийте масу міксером або блендером до однорідності.

Для тіста необхідно просіяти борошно разом з какао. Додайте цукор і сіль. Масло натріть на крупній тертці прямо в миску до сухих інгредієнтів. Швидко перемішайте руками до отримання дрібної крихти.

Пиріг «Королівський» нашвидкуруч: легкий сирний десерт до чаюУвімкніть духовку розігріватися до 180 градусів. У цей час можна зібрати пиріг «Королівський». Форму для випічки змастіть маслом і посипте борошном. Викладіть половину тіста, розрівняйте лопаткою.

Зверху на шар з тіста перекладіть сирну начинку, а потім накрийте другою половиною тіста.

Випікайте пиріг до готовності при 180 градусах. Час випічки в середньому становить близько 40 хвилин. Дайте виробу повністю охолонути прямо у формі. Потім витягніть на велике блюдо і поставте на кілька годин у холодильник.

Розріжте готовий сирний пиріг «Королівський» на порційні шматочки і кличте домашніх до чаю.

Приємного апетиту!

Приготуйте також сирний торт без випічки. Найпростіший варіант цього дивно смачного святкового десерту однозначно стане найулюбленішим у вашій родині.

Ольга Бузова кинула Манукяна, звинувативши в насильстві і зрадах: «Людина творить страшні речі»
Ольга Бузова і Давид Манукян більше не разом. Про це оголосила екс-ведуча реаліті-шоу «Дом-2». Також співачка розповіла про те, як над нею знущався ко...
Рак боїться цієї рослини, як вогню: бергамот здивував несподівано відкритою властивістю
Рак - мабуть, найстрашніше, що може трапитися з людиною. Не випадково на боротьбу з цією недугою витрачаються величезні сили і засоби. Та, на жаль, ус...
Наталя Могилевська показала перші прикраси зі своєї ювелірної колекції
Наталя Могилевська заінтригувала шанувальників новиною про запуск мерча, навіяного їй композицією і кліпом «Натусик». Артистка показала перші іменні п...
В Україні субсидії вже не встигають за комуналкою: усім державної допомоги не вистачить
Прості арифметичні порівняння і розрахунки показують, що в Україні субсидія дістанеться не всім, хто її потребує. З 1 січня в країні виросли тарифи на...
Батькова копія: Катерина Кухар здивувала знімками доньки
Катерина Кухар з чоловіком і дітьми закінчують свою казкову відпустку на райських островах. Зірка демонструвала красу вілли, в якій вона зупинилася з ...