Улюблений сніданок Меган Маркл: рецепт ароматного та соковитого бананового кексу

Дружина принца Гаррі Меган Маркл – прихильниця здорового способу життя. Вона віддає перевагу правильному харчуванню. Герцогиня Сассекська обожнює банановий кекс на мигдальному борошні. Спробуйте приготувати улюблений сніданок королівської персони.

Ароматний та смачний банановий кекс ідеально підходить до чаю, кави або какао. Частування, яке подобається Меган Маркл, готується максимально просто. Для створення дивовижного десерту вам знадобляться прості продукти:

• склянка мигдального борошна;
• 1/4 склянки кокосового борошна;
• 3 банани;
• 2 ч. л. екстракту ванілі або ванілін;
• 2 ст. л. кленового сиропу;
• 2 яйця;
• 2 ст. л. вершкового масла;
• дрібка харчової соди;
• половина чайної ложки тертого шоколаду, меленого імбиру, кориці та солі.

Насамперед візьміть глибоку миску. Збийте банани з рештою інгредієнтів. Замість мигдального борошна можна використовувати рисове. За його відсутності підійде і пшеничне, проте воно менш корисне в порівнянні з іншими.

Якщо у вас під рукою не стиглі і не дуже солодкі фрукти, можна додати трохи цукру. Але обраниця брата спадкоємця престолу принца Вільяма намагається не вживати його.

Потрібно домогтися однорідної консистенції тіста. Викладіть його у форму, застелену пергаментом. Без пекарського паперу можна обійтися, якщо використати силіконову форму.

Випікайте банановий кекс близько 30 хвилин при температурі 180 градусів. Бажано використовувати режим конвекції.

Готовий десерт під час подачі можна посипати цукровою пудрою. Приємного аптетиту!

Раніше повідомлялося про улюблену страву президента України Володимира Зеленського.