Сирники готуються досить просто – потрібно з'єднати інгредієнти, після чого сформувати вироби та обсмажити їх у рафінованій олії. Однак не всі люблять смажену і жирну їжу, а також мають час на термічну обробку в сковороді. Пропонуємо найшвидший рецепт сирного десерту на сніданок. Ліниві сирники будуть готові вже за 10 хвилин.
Щоб приготувати ледачі сирники, потрібно взяти наступні інгредієнти:
- 300 г сиру;
- 1 яйце;
- 3 ст. л. манки (можна замінити борошном);
- 3 ст. л. цукру;
- пакетик ванільного цукру;
- дрібка солі.
З'єднайте сир з яйцем та цукром, додайте сіль, ванільний цукор і розмішайте масу до однорідності. Додати манку або борошно. Можна перебити тісто блендером, розім'яти вилкою чи просто рукою.
Деякі господині посипають сирну суміш сухофруктами – родзинками або курагою. Їх попередньо потрібно добре промити та просушити паперовими рушником.
Вам також знадобляться силіконові форми для кексів. Наповніть їх тістом наполовину і поставте запікатися в мікрохвильову піч. Достатньо 8-10 хвилин при максимальній потужності.
Ліниві сирники виходять не менш смачними. Вони ідеально поєднуються з чаєм чи кавою.
Нагадаємо, як приготувати знаменитий львівський сирник.