День закоханих вже незабаром. Пропонуємо вам побалувати свою другу половинку смачним і простим у приготуванні червоним чізкейком без випічки. Страва виходить не тільки красивою, але і дуже смачною. З десертом упораються навіть недосвідчені кулінари.
Червоний торт без випічки на День закоханих - рецепт
Інгредієнти:
- 60 г вершкового масла
- 150 г пісочного шоколадного печива
- 10 г листового желатину
- 120 г молока
- 100 г цукру
- 850 г мягкого сиру
- 100 г сметани
- 30 г какао-порошку
- 1 стручок ванілі або ванільний цукор
- 3 краплі червоного харчового барвника
Спосіб приготування:
Популярні зараз
Зеленський пояснив, чому мобілізація стосуватиметься насамперед молодих чоловіків
В Україні очікуються звільнення та підвищення зарплат, — Нацбанк
Kia показала електричну версію кросовера Sportage із запасом ходу 720 км
Стрижка піксі-боб – один із найкращих варіантів для тонкого волосся: фото модної зачіски
Підпишіться на Today.ua, щоб бути в курсі останніх новин:
- Печиво подрібнити в блендері або пакеті за допомогою ступки.
- На водяній бані розтопити масло і перемішати його з печивом.
- Форму застелити харчовою плівкою, висипати печиво з олією, розрівняти руками або склянкою. Поставити в холодильник, поки готуємо начинку.
- М'який сир змішати зі сметаною і перемішувати кілька хвилин, поки суміш не нагріється до кімнатної температури.
- Додати какао.
- Желатин залити холодною водою на 15 хвилин.
- Молоко змішати з цукром і ваніліном, довести до кипіння і залишити на 10 хвилин.
- Згодом у молоко налити желатин і перемішати.
- Сирну масу взбити блендером, поступово додати молоко з желатином та барвник.
- У форму з основою виливаємо сирну масу, відправляємо в холодильник як мінімум на дві години, а краще на ніч.
- Зверху можна прикрасити желейними сердечками, ягодами, печивом, горіхами або збитими вершками з полуницею.
Готово. Смачного!
Нагадаємо, названі чотири найкращі спеції, які можна додати до кави: покращать аромат та смак напою.